赤小豆除用于臨床治療外，還是藥膳中的常用原料。下面中醫(yī)專家為你推薦幾款赤小豆的養(yǎng)生祛病偏方。

腎炎水腫偏方：

赤小豆30克，西瓜皮15克，玉米須15克，冬瓜皮15克。把所有配料搗爛，放入砂鍋，用水煎煮兩次，每次30分鐘，合并汁液，沖成300毫升。每天3次，每次100毫升。

本方清熱解毒、利水消腫。適用于腎炎水腫、小便不利、尿路感染等。

營養(yǎng)不良性水腫偏方：

赤小豆30克，紅豇豆30克，紅棗20枚。將配料放入水鍋中，用旺火煮沸后改用小火煮爛即可。每天早、晚食用。

本方健脾利濕、補腎生精。適用于營養(yǎng)不良性水腫、貧血等。

養(yǎng)顏解毒偏方

赤小豆30克，雞內(nèi)金10克。先將雞內(nèi)金研末，然后按照平常方法煮赤小豆，于赤小豆將熟時，放入雞內(nèi)金末調(diào)勻，可作早餐食用。

本方清熱利濕，消積化瘀。適用于顏面部青春痘、黃褐斑、身體肥胖女性。

食療偏方：赤小豆鯉魚湯

赤小豆100克，鯉魚250克。赤小豆、鯉魚洗凈，同放瓷罐內(nèi);加水500毫升，武火隔水燉爛后食用。每日1劑，7日為1個療程。

功效：健脾行水。用于妊娠中、晚期，孕婦肢體、面目腫脹而成妊娠水腫者。

食療偏方：赤小豆冬瓜烏龜膳

赤小豆60克，烏龜250克，連皮冬瓜300克，黃酒、生姜、蔥花、味精適量。把冬瓜切塊，將烏龜宰殺，去雜，洗凈，切塊。鍋上火，油燒熱，將生姜片煸炒，下烏龜煎炒，烹入黃酒，加水，加赤小豆，煮30分鐘，加入冬瓜煮10分鐘，撒上蔥花、味精。隨餐食用。

功效：滋陰清熱、利水消腫。用于糖尿病、腎炎水腫有效。