很多人喜歡吃堅(jiān)果，其實(shí)很多堅(jiān)果不僅味道好，養(yǎng)生功效也是不錯(cuò)的，下面是中醫(yī)專家推薦的兩種養(yǎng)生堅(jiān)果。

榧子

榧子來源于紅豆杉科植物榧樹的種子。榧子也稱彼子、榧實(shí)、玉榧、香榧子等。

榧子性平，味甘。具有生津補(bǔ)血，舒筋壯骨，消積，潤燥，殺蟲，排毒延年等功效。中醫(yī)臨床用來治療蟲積腹痛，小兒疳積，咳嗽，便秘，痔瘡等癥。榧子含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪酸，碳水化合物，膳食纖維，維生素A，維生素E，無機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉等。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明榧子種仁中含有四種脂堿，這種物質(zhì)對(duì)淋巴細(xì)胞性白血病有明顯的抑制作用，并對(duì)惡性程度很高的淋巴肉瘤的治療和預(yù)防有積極的作用在其脂肪酸中含有豐富的維生素A和維生素E，經(jīng)常食用不但可以滋潤肌膚延緩衰老，而且對(duì)眼睛干澀、夜盲癥都有預(yù)防和緩解作用所含豐富脂肪油能有效驅(qū)除腸道的多種寄生蟲。另外，榧子能幫助機(jī)體對(duì)脂溶性維生素的吸收，改善胃腸道功能，幫助消化，增進(jìn)食欲榧子還含有一種生物堿，對(duì)子宮平滑肌有收縮作用，因此，民間還將榧子用于墮胎。

榧子不要與綠豆一同食用，否則容易引起腹瀉。

開心果

開心果來源于漆樹科植物阿月渾子的果實(shí)。開心果也稱阿月渾子，胡榛子，無名子等。

開心果一般種植成功后6-七年才能掛果采收。它的果實(shí)成熟后會(huì)自然開裂，就像張開嘴在開心的笑，因此，人們就形象的將其叫做“開心果”了。

開心果性溫，味辛�？梢灾委熤T痢，治腰冷，去冷氣，陰腎虛等癥。開心果含有蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，碳水化合物，維生素A，維生素B1、B2、B6，維生素E，維生素K，葉酸，泛酸，煙酸，無機(jī)元素鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅、錳等�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明開心果脂肪中的成分主要為油酸、亞油酸，這些不飽和脂肪酸有很好的軟化血管的作用所含豐富的維生素有增強(qiáng)體質(zhì)和抗衰老的作用開心果中的無機(jī)元素磷、錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)又補(bǔ)益作用開心果還有增進(jìn)性欲和潤腸通便的作用。

由此可見開心果是一個(gè)很好的休閑保健食品，也是中老年朋友日常生活中的理想食品。只是在購買開心果時(shí)一定要注意，千萬不要買用工業(yè)雙氧水處理過的那種特別白的開心果，要盡量選擇購買顏色接近本色的開心果，以免傷及身體。