夏季中午時分吃赤小豆最養(yǎng)心
赤小豆是豆科植物赤豆的種子,但是有一個別名是紅豆。紅豆是羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統(tǒng)稱,所以人們經(jīng)常誤會它們是同一種東西。 赤小豆呈細長形,顆粒比紅豆小,紅豆呈圓柱狀,表面為暗棕紅色。
亦豆(《日華子本草》),紅豆(《綱目》),紅小豆(《本草原始》),小紅綠豆、虱拇豆(《陸川本草》),朱赤豆(《中藥材手冊》),金紅小豆、朱小豆(《藥材學》)。
夏季中午時分吃赤小豆最養(yǎng)心
炎夏來臨,此時正是中醫(yī)所說的“夏主心”之時,而多食紅色食物則可以養(yǎng)心。赤小豆作為紅色食物,正是夏季食用的佳品。中醫(yī)專家指出,食用赤小豆,也要分清體質(zhì),挑對時間食用方可養(yǎng)心祛濕。
養(yǎng)生專家表示,夏主心,特別是在夏季,夏季屬火,對應(yīng)五臟當中的心,夏天天氣高溫炎熱,最容易出現(xiàn)心火熾盛,這時候最適宜多吃些赤小豆,可以緩解夏天出現(xiàn)的口渴煩躁等癥,還可以同時用于暑天濕邪導致的水腫,尤其是下肢水腫脹滿的人。不過,夏季吃赤小豆也要分清體質(zhì),赤小豆藥性是下行的,有消腫利尿的效果,對于尿頻、小便清長的人來說自然是不適合的。此外,身體比較瘦弱的人也不宜過食赤小豆。
由于中午時分,午時(11:00~13:00)是由心主時,心火最旺,是容易出現(xiàn)心煩易怒的時刻。因此這個階段,避免心火過亢,食用赤小豆最適宜不過了。
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