食用阿膠進(jìn)補的方法
在中藥里,阿膠為婦科上等良藥。臨床上多用于治療婦女胎、經(jīng)、產(chǎn)病和一些內(nèi)科疾病。如:阿膠與川芎、甘草、當(dāng)歸、熟地、艾葉、白芍同用,為《金匱要略》中“膠艾湯”,主治妊娠腹中冷痛或產(chǎn)后下血不止。阿膠加黃芪、大棗服用,可治因分娩出血過多或月經(jīng)量過多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌。取阿膠與黃連、黃芩、白芍、雞子黃配伍,即為《傷寒論》中“黃連阿膠湯”,可治煩躁不安,失眠。
既然阿膠有如此多的好處,那是不是所有的女性朋友都適合用它呢?在服用時需注意以下事宜:
1. 阿膠并非百病皆宜的靈丹妙藥。阿膠的主要功效是滋陰補血,對于陰血不足者,有很好的療效,而氣虛陽虛者則不宜服用阿膠。孕婦由于處于特殊的生理階段,服用藥品和保健品前要咨詢醫(yī)師,不能盲目進(jìn)補,對于確需阿膠進(jìn)補者,一定要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用阿膠及其制品。
2. 由于阿膠性質(zhì)比較黏膩,有礙消化,下列情況者要慎用:脾胃虛弱、消化不良、食少便溏者,服用阿膠會影響脾胃的消化功能,以致出現(xiàn)食欲不振,脘腹脹滿,甚至惡心、嘔吐等。遇到這種情況,可在服用阿膠前先吃幾付調(diào)理脾胃的開胃方,使脾胃健運后,再服用阿膠;加懈忻、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時,應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。
另外,阿膠塊里面含有微量的糖分,糖尿病患者服用時需要遵醫(yī)囑。阿膠系列產(chǎn)品,如阿膠膏、阿膠漿等加入了很多含糖的成分,所以糖尿病患者不能服用含糖成分的部分系列產(chǎn)品。按傳統(tǒng)習(xí)慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿卜、濃茶等。
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