大家都知道進補需隨季節(jié)變化，而具體到生活中、食物上，又不能完全把握中醫(yī)進補原則。針對進補養(yǎng)生春季應側重于健脾驅寒、護肝養(yǎng)心;夏季進補則主要是解熱去燥、祛濕補氣;秋季進補重點在滋陰潤燥、和養(yǎng)脾胃;冬季進補偏重于養(yǎng)血養(yǎng)腎、滋陰補陽。

春季進補側重于健脾驅寒、護肝養(yǎng)心

春季的進補養(yǎng)生宜選擇一些能增加陽氣、調養(yǎng)脾胃的食物，這個季節(jié)因為寒氣未完全散去，早春應多溫補，因此味偏辛、性偏溫之品是早春的理想食物。如蔥、蒜、生姜、韭菜、薤白、蕪荽等。春季進補還應注意抑制過旺的肝氣，保護和增強脾胃的運化功能。中醫(yī)養(yǎng)生中甜養(yǎng)脾，苦養(yǎng)心。味甜而益脾的食物有大棗、山藥、扁豆、蜂蜜、飴糖、粳米、糯米、小麥等，苦菜苦瓜蓮子都是養(yǎng)心的較好食物。此外，食物清淡可口，少食油膩生冷之物，也是春季養(yǎng)生飲食中保護脾胃的一項重要措施。