春季時(shí)節(jié)陽(yáng)氣上升，很多的朋友會(huì)出現(xiàn)肝火旺盛的情況，肝火旺盛會(huì)讓你容易煩躁不安，脾氣暴躁，給生活帶來(lái)了很多的不便。那么我們?cè)撊绾胃纳聘位鹜�盛的情況呢?春季該如何養(yǎng)肝護(hù)肝呢?下面就為大家推薦幾款養(yǎng)肝食材。

■補(bǔ)肝防寒菜

茄汁青魚(yú)片：青魚(yú)補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。

適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為春季首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

■養(yǎng)肝抗寒湯

韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽(yáng)氣，以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。

■益肝祛寒粥

黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

紅棗粥：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等。

■護(hù)肝驅(qū)寒茶

蜜糖紅茶：紅茶葉　5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

蔥白生姜茶：大蔥1根，砸扁切碎放鍋內(nèi)，加開(kāi)水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉　1大撮，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱御寒，防治早春風(fēng)寒感冒。

春季時(shí)節(jié)是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，那么春季時(shí)節(jié)該如何養(yǎng)肝護(hù)肝呢?以上為大家介紹了多款養(yǎng)肝食譜，養(yǎng)肝功效非常的好，大家可以來(lái)試試哦。