中醫(yī)告訴你這八大飲食誤區(qū)
引言:日常生活中養(yǎng)成的飲食習(xí)慣有一些是飲食誤區(qū)。下面8個(gè)飲食誤區(qū)你有嗎?
褐色面包就是全麥面包
并不是所有的褐色面包都是全麥的,有些是添加了食用色素,有些則是用焦糖著色。所以,買面包先要看好營養(yǎng)素成分標(biāo)簽。
豬蹄和豬肉燉兩個(gè)小時(shí)以上最有營養(yǎng)
有人認(rèn)為把豬蹄和豬肉燉兩個(gè)小時(shí)以上,其中的飽和脂肪酸就變成不飽和脂肪酸,有益健康。其實(shí),飽和脂肪酸無論怎樣烹制都不會(huì)變成不飽和脂肪酸,所以無論怎么燉,都不宜多吃。
紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高
雞蛋殼的顏色取決于母雞品種,與營養(yǎng)無關(guān)。但是,蛋黃顏色卻和營養(yǎng)有關(guān)。雞蛋黃顏色取決于飼料,如果飼料中類胡蘿卜素和維生素A的含量高,則蛋黃顏色深。
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