中醫(yī)保健專家介紹說(shuō)，巧克力自身不僅有很多功效，而且搭配其他食物能發(fā)揮其神奇的保健功效。下面的幾種混搭保健預(yù)防的功效就很強(qiáng)大的哦~

巧克力+茶=保護(hù)血管

德國(guó)海姆利克大學(xué)醫(yī)學(xué)專家海爾默·賽斯認(rèn)為,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強(qiáng)大的抗氧化功能,兩者配合事半功倍,不光能延長(zhǎng)體內(nèi)其他抗氧化劑,如維生素E和維生素C的作用時(shí)間,還能促進(jìn)血管擴(kuò)張、治療貧血癥狀。專家指出,吃完巧克力后再來(lái)一杯紅茶,其作用等同于對(duì)血管具有保護(hù)作用的葉酸。

黑巧克力+果仁=抗氧化

多酚是可可豆中的天然成分,也是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的食物還有果仁,醫(yī)學(xué)研究表明,氧化損傷是許多慢性病發(fā)生的主要原因,德國(guó)健康專家把黑果仁巧克力稱為“巧克力家族中的貴族”,研究發(fā)現(xiàn),每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發(fā)生率降低15%。另外,黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)還可以參與和改善**微循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài)。

巧克力+牛奶=優(yōu)質(zhì)鈣

牛奶中含有大量鈣物質(zhì),它與巧克力中的葡萄糖鈣相結(jié)合后,可形成易被**吸收的乳糖鈣和乳酸鈣。這兩種優(yōu)質(zhì)鈣在**中的吸收程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)普通鈣片,加上牛奶中含有大量的液體,它能幫助身體增快新陳代謝水平,促進(jìn)鈣吸收程度。但值得注意的是,市面上常有的巧克力奶并不能達(dá)到這種效果。

巧克力+紅葡萄酒=止痛

阿司匹林的主要成分是水楊酸,美國(guó)科學(xué)家近日指出,水楊酸在一種叫黃烷醇的物質(zhì)的作用下,可發(fā)揮更大的功效。專家認(rèn)為,可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達(dá)到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會(huì)帶來(lái)偏頭痛、發(fā)低燒等抗生素可能引發(fā)的副作用

健康小貼士：8歲以下兒童不宜吃巧克力

一般人群均可食用，但是8歲以下兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應(yīng)少吃或不吃巧克力(但可吃無(wú)糖巧克力)。

巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要。在飯前過(guò)量吃巧克力會(huì)產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安。