痛風(fēng)患者飲食宜低鹽低脂肪
痛風(fēng)又稱“高尿酸血癥”,屬于關(guān)節(jié)炎癥,做好日常的護理是治療痛風(fēng)的關(guān)鍵,介紹一下痛風(fēng)患者的飲食原則,希望能給大家?guī)硪欢◣椭?/p>
1.保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過,減輕體重應(yīng)循序漸進,否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。這是痛風(fēng)患者的飲食原則之一。
2.碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5.大量喝水,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。
6.痛風(fēng)病的飲食原則,少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
7.禁酒,酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。
8.少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。
9.限制嘌呤攝入,嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
以上為痛風(fēng)患者介紹了日常生活應(yīng)注意的飲食原則,痛風(fēng)患者一定要做到低鹽,低脂肪,大量喝水。
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