糖尿病患者的飲食控制是長(zhǎng)期穩(wěn)定血糖的基礎(chǔ)，無(wú)論是使用降糖藥物、胰島素，甚至是手術(shù)治療，飲食控制都是始終不可以放松的。但是有個(gè)問(wèn)題長(zhǎng)期困擾著糖尿病患者：日常飲食控制過(guò)程中的主食重量究竟應(yīng)該是算生重還是算熟重呢？

主食重量計(jì)算法

簡(jiǎn)單公式做到心中有數(shù)

很多糖尿病患者單純地認(rèn)為糖尿病飲食控制就是減少主食，其實(shí)這種觀點(diǎn)是極其片面的。根據(jù)日常熱量需要來(lái)計(jì)算主食重量才是最科學(xué)的方法。那么，主食的重量應(yīng)該如何計(jì)算呢？

計(jì)算主食量一般有兩種方法，一種是精確計(jì)算，就是根據(jù)糖尿病患者的BMI指數(shù)高低，以及日�；顒�(dòng)量的多少，通過(guò)公式來(lái)計(jì)算每天的總熱量，然后再根據(jù)主食熱量占每天總熱量的50%-60%來(lái)計(jì)算，再根據(jù)主食熱量換算成主食重量。但是這種方法往往比較復(fù)雜，一般糖尿病患者很難準(zhǔn)確掌握。

另一種計(jì)算方法是根據(jù)身高來(lái)粗略地估算，即用身高（cm）減去110，然后乘以5。比如一個(gè)人身高是180cm，那么這個(gè)人一天所需要的主食重量約為（180-110）x5=350g，平均到一日三餐就是每餐

主食重量應(yīng)該看生重

生重熟重之間按1.5倍換算

計(jì)算好了主食重量，糖尿病患者往往又有了疑問(wèn)：這個(gè)重量究竟是生重還是熟重呢？答案是唯一的：生重！

通過(guò)計(jì)算公示計(jì)算的食物重量，無(wú)論是主食還是其它食物，都是以生重來(lái)衡量的，尤其是對(duì)于主食來(lái)說(shuō)，因?yàn)橹魇�，尤其大米、白面等做熟之后，因�(yàn)轱柡�了一定的水分，重量肯定是�?huì)有所增加，一般主食經(jīng)過(guò)處理做熟之后，熟重和生重之間的差別是1.5倍。舉例來(lái)說(shuō)，50g的面粉做成饅頭之后，重量約為75g，用老百姓的話說(shuō)就是1兩生米生面對(duì)應(yīng)1兩半的饅頭米飯。

通過(guò)這樣計(jì)算，糖尿病患者就可以大概估算自己每天的主食量來(lái)進(jìn)行控制。