許多人面對重大壓力，可能會選擇大吃大喝的方法緩解壓力，然后體重開始增加。那么吃東西到底能不能緩解壓力?

有些人會自我安慰：吃東西心情會變好，也是壓力的轉(zhuǎn)移。不過，飲食習(xí)慣改變，也可能是因為身體內(nèi)可體松濃度緩緩攀高，影響下丘腦的飲食與渴望中樞。

可體松就是所謂的“壓力激素”。當(dāng)人們感覺到壓力巨大，無法掌控當(dāng)前的情況時，可體松就會從腎上腺爆發(fā)出來。

身體適時地分泌可體松，可協(xié)助對抗壓力。面對壓力時，身體會重新分配各個器官取得資源的優(yōu)先性，集中力量作戰(zhàn)。如果壓力持續(xù)，過多的可體松會讓血壓不穩(wěn)定、胃酸增加、骨質(zhì)變化、大腦皮質(zhì)細(xì)胞縮減、記憶力變差，還會壓抑免疫系統(tǒng)。

長期壓力的影響有多大?即使只是20分鐘壓力導(dǎo)致身體分泌的可體松，就可以壓抑免疫系統(tǒng)長達3天。即使只是一直想著有壓力的事情，光是這些念頭，就可以激發(fā)可體松，引起不良反應(yīng)。

知道了吃東西到底能不能緩解壓力，為了緩和真實或想象的壓力，應(yīng)該經(jīng)常練習(xí)瑜伽、腹式呼吸法、太極拳、有氧運動等，可以抗衡壓力引起的激素連鎖反應(yīng)。