用甜味滋補脾胃可不是讓大家去吃那些甜點糖果一類的“垃圾食品”，而是中醫(yī)里屬“甘”的食物。甘在五行中屬土，所以凡是土里生的味道基本上都是甘的，比如小麥、甘薯、玉米、山藥，以及中藥中的人參、枸杞、羅漢果等。

酸味讓牙齒和骨骼變弱

為了讓子女茁壯成長，父母要付出很大的精力，在中醫(yī)理論中，腎就是肝的父母。

由于酸味入肝并滋補肝臟，適量食酸可保護筋骨。但是過度食酸讓肝功能過盛，則會使負責養(yǎng)肝的腎臟疲勞、虛弱。而腎臟疲勞容易讓跟腎有關系的牙齒受損變弱。除了牙齒，腎管理的骨骼也會在酸的作用下變弱。

現(xiàn)在大家可以理解長期大量吃木瓜、青梅、石榴、檸檬等酸味水果對牙齒和骨骼造成的傷害了吧。

大家切記，酸甜食物有害牙齒健康，而苦咸之味能強健牙齒。

瘦小枯干的陽性體質者適合吃酸味食物

身體胖的陰性體質者不宜多吃味酸食物。體胖意味著體內積聚的脂肪很多，而酸味的收斂作用會強化身體儲存能力，會起到加重肥胖的作用。此外，適量酸味可溫肺化痰，但酸過量則引發(fā)體液過度郁結，產生痰等液態(tài)的郁結物。體胖者吃太多酸的會更胖，而發(fā)生痰飲則容易引發(fā)中風。

和體胖者相反，瘦人散失的能量較多，儲存能力的功能相對弱一些。因此對于瘦小枯干的陽性體質者，酸味可起到補益的作用。

酸味能讓人肌膚柔軟 白皙 ，還有消除黃褐斑和疣(瘊子)的作用。其實，這也是因為肌膚粗糙、體形干瘦的陽性體質者容易得黃褐斑和疣的緣故。此外，酸味的收斂作用還對糖尿病和缺血性頭暈有療效。只不過，這種療效也只在陽性體質者身上明顯。