我們都希望孩子健康的成長，希望孩子智力超群，那么如何才能讓孩子既健康又聰明呢?做好飲食的調(diào)整是非常關(guān)鍵的，注意營養(yǎng)的補充就可以續(xù)集兒童大腦的發(fā)育，下面為您介紹10款寶寶益智食譜，媽媽們快來學(xué)學(xué)吧!

寶寶益智健腦吃什么？

嬰兒期是腦細胞迅速發(fā)育的高峰期，為促進腦部發(fā)育，除了保證足夠的母乳外，還需要媽媽給寶寶添加健腦食物，全面補充營養(yǎng)，為寶寶的未來打好基礎(chǔ)。常見的益智健腦食物有：

魚類：魚肉中富含豐富的蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分，是腦細胞發(fā)育的必需營養(yǎng)物質(zhì)。

蛋類：蛋黃中的卵磷脂是寶寶大腦發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。

蔬菜、水果及干果：富含維生素，對提升寶寶大腦功能的靈敏度、大腦活力均起到一定的作用。

動物的腦、心、肝和腎：這些食物均含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類等物質(zhì)，是腦發(fā)育所必需的物質(zhì)。

大豆及其制品：富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)，對大腦發(fā)育十分有益。

10款I(lǐng)Q益智美食食譜

一、魚頭冬瓜煲粥

原料：魚頭一個、冬瓜少許、姜片兩片、黃酒少許、大米(用鹽水泡2-3小時)

做法：

1、將魚頭去腮后洗干凈，用黃酒腌制下;

2、油入鍋后，把魚頭過下油放到另一鍋沸水中，加入姜片、冬瓜一起熬，直至湯發(fā)白;

3、最后放入大米小火慢熬成粥。

適合人群：10個月以上的寶寶

專家點評：魚頭中富含球蛋白、白蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，能為寶寶腦部發(fā)育提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)。熬成粥的形式可以幫助寶寶進食。