中藥具有很好的保健養(yǎng)生的功效，生活中也有很多的中藥零食，比如酸梅汁，阿膠棗，龜苓膏等，也是大家喜歡的養(yǎng)生食材。那么怎么選擇中藥零食呢?選擇中藥零食要注意哪些事項(xiàng)呢?來(lái)聽(tīng)聽(tīng)老中醫(yī)的介紹!

選擇中藥零食

吃中藥零食因人而異

中藥零食，通常是指含有中藥成分的零食，其中的中藥成分是經(jīng)衛(wèi)生部門規(guī)定的藥食同源范圍內(nèi)的可添加物品。中藥零食不等同于傳統(tǒng)意義上的民間偏方，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)還是一種食品。最常見(jiàn)的此類食品主要有龜苓膏、阿膠棗、黑芝麻糊、茯苓餅、薄荷糖、酸梅汁、涼茶等。

很多消費(fèi)者熱衷于購(gòu)買此類零食，將其作為日常營(yíng)養(yǎng)食品，但由于對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，導(dǎo)致不少人盲目食用，從而對(duì)身體產(chǎn)生了不利的影響。中藥零食含有中藥材成分，中醫(yī)用藥講究辨證、因人而異，一種藥材并不能適用于所有人群。這是因?yàn)橹兴幜闶车闹饕�成份中藥作�?ldquo;藥”，既有特定的藥理功效又有一定的毒副作用。因此提醒大家，吃中藥零食并非人人適合，也要辯證、因人而異。

常見(jiàn)中藥零食食用注意事項(xiàng)

1、阿膠棗。就是添加了阿膠的紅棗。阿膠和紅棗都有滋陰、養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用，很受女性朋友的喜愛(ài)。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專家羅衛(wèi)芳說(shuō)，阿膠棗的確有補(bǔ)益的作用，對(duì)于氣虛或血虛的人有一定好處，能改善面色蒼白、渾身沒(méi)勁、經(jīng)常犯困等癥狀。但阿膠棗偏溫性，對(duì)體內(nèi)有濕熱的人不適合。羅衛(wèi)芳說(shuō)，如果舌苔厚、膩、黃，大便干燥，愛(ài)上火，那就應(yīng)少吃阿膠棗。

2、龜苓膏。所含的中藥成分是龜板和土茯苓，由于具有清熱、解毒、祛濕的保健功效，再加上入口滑滑潤(rùn)潤(rùn)，很受歡迎。不過(guò)，龜板屬寒性，脾胃虛弱者、痛經(jīng)的女性應(yīng)少吃，孕婦慎用。另外，吃完龜苓膏別馬上喝茶。

3、涼茶。如今的都市人心理壓力大，再加上大魚大肉、無(wú)辣不歡的飲食習(xí)慣，讓一類以“去火”為賣點(diǎn)的涼茶飲料很是暢銷。這類飲料里添加的菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分，基本上都有清熱、解毒的作用。羅衛(wèi)芳說(shuō)，對(duì)于血壓高、眼睛干的人來(lái)說(shuō)，涼茶非常適合;不過(guò)，胃腸虛弱、食欲不振、大便稀的人，就不要喝了，否則只會(huì)讓癥狀加重。

4、姜糖。原是南方小吃，近年來(lái)做成零食也逐漸被北方人接受。姜的藥用價(jià)值很受中醫(yī)推崇，有暖胃、驅(qū)寒的作用�；加酗L(fēng)寒感冒或容易暈車的人，身邊備些姜糖，能起到很好的緩解作用。羅衛(wèi)芳指出，正因?yàn)榻�的溫性大，�?duì)于嗓子疼、眼睛干、大便干、愛(ài)上火的人就不適合了。這個(gè)道理也適用于人參糖，雖然人參補(bǔ)氣效果好，但由于溫性大，也不適合體質(zhì)熱、火大的人。

5、茯苓餅、薄荷糖等食品也含有中藥成分。茯苓藥性平和，基本適用于所有體質(zhì)的人，可以放心吃。至于薄荷糖，由于其中所含薄荷成分很少，另外人們一般只會(huì)含幾粒潤(rùn)潤(rùn)喉，不會(huì)產(chǎn)生明顯的藥物作用。

茯苓具有利水的功效，對(duì)于四肢水腫、小便不利等癥狀有一定的食療價(jià)值。但一些茯苓餅中有蜂蜜、白砂糖等原料，導(dǎo)致其中含糖量較高。因此，血糖偏高者應(yīng)盡量少吃或不吃，消化不良者也不要多吃。

6、陳皮。陳皮具有消食、行氣、祛痰、理脾的功效，陳皮中含有的黃酮類物質(zhì)對(duì)于保護(hù)心血管有一定的作用。陳皮還可以促進(jìn)唾液的分泌，一些病人在服藥期間可能會(huì)口干，吃一些陳皮可以很有效地緩解，生津止渴。

經(jīng)過(guò)加工的蜜餞陳皮，特別是九制陳皮由于其加工工藝和方法，使得其中含鹽量較高，腎病患者和高血壓患者都要留意，不要過(guò)量食用導(dǎo)致鈉鹽攝入過(guò)多。藥師建議陳皮每天食用量不超過(guò)30g，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的藥用陳皮用來(lái)泡水喝效果更好。

選擇中藥零食要注意哪些事項(xiàng)呢?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了選擇中藥零食的注意事項(xiàng)，為了更好的保健養(yǎng)生，我們要科學(xué)的選擇中藥零食，切莫隨意入口。