千百年來紅糖一直是大眾喜愛的養(yǎng)生保健食品，如婦女產(chǎn)后身體氣血虛弱兼有血淤腹痛時，中 醫(yī)師開出生化湯，囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，就是因為紅糖性溫，具有化淤散寒、緩解疼痛等多重功效。而據(jù)中醫(yī)專家介紹，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，紅糖含有多種*必需氨基酸和有解毒作用的“糖蜜”，有助阻止黑色素的生成。因此，除了食 用，紅糖還可成為時尚女性面膜DIY的絕佳“原料”。

    [食療]紅糖湯水散寒活血暖脾胃

    “女子不可百日無糖，指的就是紅糖。”專家指出，雖然日常食用不少人都較常用白糖，但白糖味雖甘，性偏寒，且?guī)缀醪缓�微量元素�?分，其營養(yǎng)功效自然與紅糖不可同日而語。據(jù)他介紹，紅糖排毒滋潤的作用，中醫(yī)認(rèn)為紅糖性溫，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼 痛的功效，一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，而鈣、鐵又是*必需的礦物質(zhì)與微量元素。

    “因此，對各年齡階段的人來說，紅糖都是一種很好的選擇”黃啟輝說，每天喝一杯紅糖水的習(xí)慣，補(bǔ)充攝入逐漸減少的微量元素和維生 素，以維持正常代謝功能，延緩衰老。但從中醫(yī)的角度認(rèn)為陰虛內(nèi)熱和糖尿病患者則不宜食用紅糖。 

    專家還建議女性朋友日常不妨根據(jù)自身的狀況和需要，多試一試下面幾種跟紅糖有關(guān)的糖水食療——

    ※紅棗杞子木耳湯：黑木耳30克，杞子15克,紅棗5個，紅糖50克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，有效除黑眼圈作用。

    ※紅棗菊花粥：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血 、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

    ※生姜紅糖茶：生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能治療風(fēng)寒感冒,能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。

    ※紅糖黨參赤小豆湯：黨參30克,赤小豆30克，丹參15克，紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，常用可使膚色滋潤。

    ※燕窩蜜棗湯：燕窩15克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質(zhì)，然后與蜜棗（去核）同放入鍋內(nèi)加水適量煮至蜜棗爛熟， 再加入紅糖食用。此方有養(yǎng)顏和去除皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

    ※益母姜棗紅糖水：益母草20克,干姜15克、大棗3枚、紅糖30克。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。

    ※山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30～50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時，加入紅糖，調(diào)勻 ，煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。

    [敷膜]紅糖面膜阻止黑色素生成 

    專家還從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析稱，紅糖含有多種*必需氨基酸，如賴氨酸等，還有蘋果酸、檸檬酸等，是合成*蛋白質(zhì)、支持新 陳代謝、參與*生命活動必不可少的基礎(chǔ)物質(zhì)之一。此外，紅糖中含有的特殊成分“糖蜜”，具有強(qiáng)力的“解毒”功效，能將過量的黑色素 從真皮層中導(dǎo)出，通過全身的淋巴組織排出體外，從源頭阻止黑色素的生成，所以，還可以用紅糖蜂蜜自制面膜，用來敷臉和按摩肌膚達(dá)到美 容養(yǎng)顏的效果——

    紅糖面膜：將3大匙紅糖（約100克）放在小鍋里，加入200毫升礦泉水加熱，直至煮成黏稠的糖膠狀（變成半液體半固體的狀態(tài)），關(guān)火。 等糖膠冷卻后，均勻地、厚厚地涂在洗凈的臉上，敷20分鐘左右清洗掉。每周使用2次，能夠有效的美白、祛斑。

    紅糖牛奶美白面膜：紅糖100克紅糖用熱水溶化，加入適量鮮牛奶，沖調(diào)后涂于面部，30分鐘后用清水洗凈。每周2～3次，使用3個月左右 ，可減少皮膚中的黑色素，讓膚色更白皙。

    紅糖紅茶滋潤面膜：取紅茶和紅糖各兩湯匙加水煎煮后，再與適量面粉混合調(diào)勻敷面，15分鐘后清洗掉，肌膚會變得很滋潤，每周做2～3 次。

    紅糖蜂蜜去角質(zhì)面膜：取紅糖適量，加入兩勺蜂蜜充分?jǐn)嚢杈鶆蚝竽ㄔ谀樕希�避開眼周和嘴唇周圍的皮膚，輕輕地按摩，5分鐘后用清水洗 凈。一周做1次，可去除角質(zhì)，比那些專門去角質(zhì)的化妝品更溫和。