日前，天津醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院教授張寧說，動(dòng)物試驗(yàn)顯示，血液中含有IGF-1會(huì)使骨骼更強(qiáng)壯。但他表示，牛奶中添加IGF-1，飲用后只有不超過萬分之五的IGF-1進(jìn)入血液，還沒有數(shù)據(jù)顯示其能發(fā)揮生理作用。

　　北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部生理與病理生理系教授徐國恒則表示，牛奶中添加IGF-1，飲用后，在消化系統(tǒng)的作用下，IGF-1將被分解成為氨基酸及少量的二肽、三肽，發(fā)揮生理作用的化學(xué)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)將不復(fù)存在，自然沒有增強(qiáng)骨骼的作用。