吃何首烏為什么會(huì)腹瀉呢?很多人聽說(shuō)何首烏能治少白頭，便會(huì)到中藥店去買了回來(lái)熬水喝。可是喝了以后，肚子會(huì)發(fā)生疼痛。中醫(yī)說(shuō)，這是吃了何首烏引起的。吃何首烏為什么會(huì)腹瀉?中醫(yī)解釋道：何首烏有生熟之分，熟品是經(jīng)過(guò)加工炮制了的，治療少白頭應(yīng)該使用制首烏。制首烏能烏須黑發(fā)，而生首烏能滑腸致瀉。

原來(lái)，何首烏含有一種蒽醌衍生物，這種物質(zhì)能促進(jìn)腸管蠕動(dòng)而通便，經(jīng)過(guò)炮制后，可使結(jié)合性蒽醌衍生物水解成無(wú)瀉下作用的游離蒽醌衍生物，同時(shí)能降低毒性，而還原糖含量亦隨之增加，所以制首烏能烏須黑發(fā)。

炮制首烏的方法并不復(fù)雜。取生首烏塊或片用黑豆汁拌勻，潤(rùn)濕，放入非鐵器的容器內(nèi)，蒸或燉至汁液吸盡，并呈棕褐色時(shí)取出晾干后即可。

注意，首烏片1千克用黑豆100克。其實(shí)，每個(gè)中藥店里幾乎都有制首烏，患者不必那么麻煩，只是購(gòu)買時(shí)應(yīng)該說(shuō)清楚。由于生首烏有潤(rùn)腸通便的作用，臨床上常用來(lái)治療老人、產(chǎn)婦或體弱者的血虛便秘。使用時(shí)可用生首烏10克，黑芝麻10克，煎水服用。

中醫(yī)在用藥方面是很有講究的，許多生藥一經(jīng)炮制，其功效就會(huì)發(fā)生很大的變化，比如生姜，新鮮的生姜能散寒止嘔，曬干的生姜稱干姜，能溫中散寒，生姜燒成炭后稱炮姜，則能止血。又如大黃，生用苦寒，瀉下力峻，易傷胃氣，導(dǎo)致腹痛;酒炙大黃可緩其苦寒瀉下之性，引藥上行，可清上焦實(shí)熱;熟大黃瀉下之力更緩，以活血化瘀為主;大黃炒炭后性澀，卻成為止血良藥。因此，大家到中藥店購(gòu)買藥物時(shí)，一定要講清用途，藥劑師便會(huì)根據(jù)需要介紹相應(yīng)的藥物。

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