為什么煎中藥不要反復(fù)用水洗
為什么煎中藥不要反復(fù)用水洗呢?在煎煮中藥之前,有些人覺得中藥很臟,總是習(xí)慣用水洗洗,其實(shí),用水洗藥會降低藥效,中醫(yī)小編告訴你煎中藥為什么不要反復(fù)用水洗:
1.使粉末類藥材丟失
中藥中有不少藥材是粉末類的,也有的在配藥時(shí)需研碎,如桃仁、龍骨、滑石粉等,如果用水洗,會造成這些藥物的流失。
2.使部分藥材輔料丟失
由于有的藥材在炮制過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料,而這些輔料易溶于水,若用水沖洗,可導(dǎo)致部分輔料丟失。如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等。
3.使藥材的水溶性成分丟失
由于不少藥材中含有糖和苷類,可溶解于水,經(jīng)水洗后,將丟失一部分有效成分,導(dǎo)致藥效降低。
因此,在煎煮中藥之前,不宜用水沖洗藥材。
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