對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，在任何時(shí)候都可以吃蘋果，因?yàn)樘O果中的成分并不復(fù)雜，而且很容易消化，通常來(lái)說(shuō)100克蘋果中含有86克的水分，蛋白質(zhì)0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖類)13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。

但是對(duì)于身體不適的人來(lái)說(shuō)，空腹吃蘋果還是需要注意的。特別是有胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會(huì)引起胃部不適。

有血糖波動(dòng)者，因蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖波動(dòng)。早上空腹吃蘋果并沒有問題，如果早上只吃蘋果就不是很合理了，因?yàn)樘O果提供的營(yíng)養(yǎng)成分非常有限，蛋白質(zhì)、脂肪含量很低，不能滿足身體在一個(gè)早上的需要量，可能會(huì)因?yàn)槟芰康牟蛔愣�出現(xiàn)低血糖等不良反應(yīng)。甘璐