生活中很多人都喜歡吃零食，大多數(shù)人都覺(jué)得吃零食不適一個(gè)好習(xí)慣，會(huì)影響到身體的健康。其實(shí)零食有很多的種類(lèi)，我們要學(xué)會(huì)挑著吃�？茖W(xué)食用零食對(duì)身體健康也是很有好處的，甚至可以啟動(dòng)防癌抗癌的功效。下面就為大家介紹六款防癌零食。

1.黑巧克力

最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。

怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。

2.水煮毛豆

其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實(shí)，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)可怕的加工過(guò)程。

怎么選?選擇鮮綠色、堅(jiān)實(shí)、沒(méi)有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。

3.開(kāi)心果

美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開(kāi)心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇，含量?jī)H次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。

怎么選?選擇無(wú)調(diào)味開(kāi)心果，并且一天不要超過(guò)一把。