香菇汁具有降血壓的作用
一般而言降壓劑有副作用,但體質上不能接受藥品及不能使用降壓劑的人并不多,因此降壓劑使用狀況良好。但有的患者對降壓劑產(chǎn)生排斥反應,如反胃、嘔吐、頭暈、站立不穩(wěn)等現(xiàn)象,香菇汁可降低血壓,對于患高血壓的人來說,確實是一大福音。
實驗證明:如果一天用1杯香菇汁,持續(xù)數(shù)周甚至數(shù)月,收縮壓可降低10~20毫米,舒張壓可降低4~6毫米。這種降低血壓的效果與降壓劑效果相當。如果飲用香菇汁中斷,則血壓上升,因此香菇汁確實有降低血壓的作用。
香菇汁的做法:
在睡覺之前,選出直徑約3公分的干香菇5~6朵及直徑約7公分的干香菇1朵,同時浸于玻璃杯(牛奶瓶大。┲小=(jīng)過一夜的浸泡,香菇的有效成分,就能充分的溶于水中,為避免香菇內層的褶皺處可能會有蛾卵或寄生蟲,最好經(jīng)過煮沸后再行飲用,這樣較飲用生汁衛(wèi)生。
如果要將浸泡的時間縮短,可用鍋豬。煮好的香菇需冷藏,有效成分不致被破壞。不喜愛香菇汁味道的人可用香菇汁泡紅茶、咖啡,或加入果汁中一起飲用。
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