A慢性胃炎患者很多，除了服藥治療之外，飲食上還應(yīng)注意哪些問(wèn)題呢？看看廣東省中醫(yī)院消化內(nèi)科門診譚榮益主任醫(yī)師的指導(dǎo)。今年25歲的小文是一名外企白領(lǐng)，從事銷售行業(yè)的她工作壓力頗大，經(jīng)常忙于應(yīng)酬，且平時(shí)食無(wú)定時(shí)。近半年來(lái)頻繁出現(xiàn)餐后上腹隱痛、飽脹不適，有時(shí)還伴噯氣、反酸，甚至惡心，嘔吐。

小文的情況屬典型的慢性胃炎癥狀。慢性胃炎是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎癥，在我國(guó)是常見(jiàn)病和多發(fā)病，近年發(fā)病有年輕化趨勢(shì)。最常見(jiàn)的是慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎。胃鏡普查證實(shí)，我國(guó)人群中慢性胃炎的發(fā)病率高達(dá)60%以上，萎縮性胃炎約占其中的20%。其主要臨床表現(xiàn)為上腹部不適和隱痛、噯氣、泛酸、惡心、嘔吐等，少數(shù)患者可有上消化道少量出血的表現(xiàn)，慢性胃體炎還可伴厭食、體重減輕及貧血表現(xiàn)，惡性貧血患者尚有舌炎、四肢感覺(jué)異常等表現(xiàn)。一般病程緩慢，反復(fù)發(fā)作而難愈。

據(jù)廣東省中醫(yī)院消化內(nèi)科門診譚榮益主任醫(yī)師介紹，慢性胃炎的發(fā)病誘因有許多，常見(jiàn)的有長(zhǎng)期、大量地飲酒和吸煙，飲食無(wú)規(guī)律、飲食物過(guò)冷或過(guò)熱、過(guò)粗糙堅(jiān)硬，濃茶、咖啡和辛辣刺激性食物等都易誘發(fā)或加重病情。飲食不衛(wèi)生所導(dǎo)致的胃粘膜受到幽門螺桿菌的感染所致的慢性胃炎不易痊愈。急性胃炎治療不徹底，會(huì)轉(zhuǎn)變成慢性胃炎。某些藥物，如阿斯匹林、保泰松、糖皮質(zhì)激素等可破壞胃粘膜屏障，誘發(fā)或加重胃炎。

慢性胃炎一般病程緩慢，療程長(zhǎng)，易反復(fù)發(fā)作而難愈。目前西醫(yī)治療本病主要以對(duì)癥治療為主。如消化不良者可服用胃蛋白酶合劑、多酶片等;飽脹、惡心、嘔吐者可用胃復(fù)胺、嗎丁啉;伴有膽汁反流的，可應(yīng)用胃動(dòng)力藥如胃力康、嗎丁啉等，防止膽汁反流，保護(hù)胃粘膜，并促進(jìn)排空和止吐;胃痛明顯者以巔茄片、654—2解痙止痛等。

中醫(yī)治療慢性胃炎有很好的療效。本病在中醫(yī)多屬于“胃脘痛”、“胃痞證”范疇。常見(jiàn)的證型有脾胃虛弱、胃陰不足、脾胃虛寒、飲食傷胃、溫?zé)嶂凶�、肝氣犯胃等�；颊邞?yīng)到正規(guī)醫(yī)院就診，中醫(yī)大夫會(huì)根據(jù)患者具體情況進(jìn)行辯證施治，療程一般較長(zhǎng)，一般服中藥調(diào)理療程多在3個(gè)月以上，患者應(yīng)當(dāng)對(duì)治療本病有信心，并且保持一定耐性，切不可亂投醫(yī)或在不了解病情的情況下自行亂用藥物，以免延誤病情。

慢性胃炎患者往往還會(huì)有一個(gè)疑問(wèn)：除了服藥治療之外，飲食上還應(yīng)注意哪些問(wèn)題呢?

譚榮益主任醫(yī)師建議：在適當(dāng)?shù)乃幬镏委熁�礎(chǔ)上，可配合膳食來(lái)調(diào)養(yǎng)，如這個(gè)季節(jié)可以煲清補(bǔ)涼湯健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺救燥。主要材料有：沙參、玉竹、蓮子、百合各15g，淮山、苡米各20g，蜜棗4枚，豬展300g。此湯清涼甘潤(rùn)，健脾養(yǎng)胃，適用于各種證型的患者，夏季飲用還能清熱消暑、益氣生津。若口干明顯、知饑不食者，可酌加生地、麥冬等滋養(yǎng)胃陰。

此外，患者還應(yīng)根據(jù)自己的飲食經(jīng)驗(yàn)，排除一些對(duì)個(gè)人消化不良的食物，如有些患者吃了蕃薯、粉面餃子等淀粉質(zhì)類食物易出現(xiàn)飽脹不適、噯氣;有些患者飲酒、進(jìn)食辛辣等刺激性食物時(shí)感覺(jué)胃中灼痛明顯。這時(shí)這些食物都是患者日常中應(yīng)注意盡量少食的。

總的來(lái)說(shuō)，慢性胃炎患者飲食上當(dāng)多加注意：飲食須規(guī)律，可少食多餐，以軟食為主;應(yīng)細(xì)嚼慢咽，忌暴飲暴食;避免刺激性食物，忌煙戒酒、少飲濃茶咖啡，少進(jìn)食辛辣、過(guò)熱和粗糙食物;胃酸過(guò)低和有膽汁反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、魚、奶類等高蛋白低脂肪飲食;避免服用對(duì)胃有刺激性的藥物，如水楊酸鈉、消炎痛、保泰松和阿斯匹林等。同時(shí)還當(dāng)重視情志調(diào)節(jié)，緩解精神緊張，保持樂(lè)觀情緒，從而提高免疫功能和增強(qiáng)抗病能力。注意勞逸結(jié)合，避免過(guò)勞，適當(dāng)鍛煉身體，也有助于早日康復(fù)。