相信至今仍有很多人分不清白果和開心果兩者間有何區(qū)別。的確，白果與開心果的外形有些類似，但有些不同，尤其是在兩者的養(yǎng)生功效方面。如果您至今還不知道白果也是很好的養(yǎng)生佳品的話，下面不妨和微微健康的養(yǎng)生專家一起來了解一下。

古代有這樣的婚俗：新娘出嫁時(shí)，母親會(huì)塞幾個(gè)白果給她，讓其在轎上吃。女兒不解其意，以為白果拿來當(dāng)零食吃，并且還責(zé)怪當(dāng)母親的太小氣，也不多給點(diǎn)。

其實(shí)，并非母親小氣，而是白果有小毒，內(nèi)含氫氰酸與白果酚一次不能多吃，否則會(huì)引起頭痛、發(fā)熱、嘔吐傷害到身體。年紀(jì)越小傷害越大。成人一次最多也只能吃10克(約6粒左右)。另外，白果有縮尿功能，新娘吃些白果，就能避免尿多中途下轎小便。《品匯精要》里記載：“白果煨熟食之，止小便頻數(shù)。”原來，白果對治療小兒尿頻遺尿也有功效。有一道“豬小肚燉白果”就是專門的特制藥膳，將白果洗凈炒熟去殼，豬小肚洗凈，切成小塊。鍋?zhàn)⑷肭逅�，將白果、覆盆子、豬小肚放入鍋內(nèi)，燒開煮熟加少許鹽即成。

有人還弄不清這白果到底是啥玩意?白果就是銀杏果，又稱公孫樹子，取此名是因?yàn)殂y杏為長壽樹，才有了爺爺種樹孫子吃果的寓意。白果類似開心果，但又有些不同，白果個(gè)如杏核大小，色潔白如玉，其味甘、苦、澀。

《本草便讀》：“上斂肺金除咳逆，下行濕濁化痰涎。”意思是說，白果有平喘止咳功效。藥店里治療咳嗽的中藥“定喘湯”的主要藥材就是白果。另外，白果治瘡疥、牙齒蟲齲、赤白帶下、祛痘、酒渣鼻等多種功效。生吃些白果還有利于解酒，對于女性排毒養(yǎng)顏都有意想不到的功效。

白果雖然具備了很好的養(yǎng)生功效，不過人們不可以多食白果，因?yàn)檫^多服用白果的話，恐怕會(huì)引起腹泄;甚至?xí)�出現(xiàn)中毒的情況。因此，必須根據(jù)自身的實(shí)際情況來適當(dāng)食用白果，千萬不要因?yàn)檫^多食用反而危害到自身的健康喲。