三伏天的養(yǎng)生有兩個重點，一個是去火，一個是補氣。夏天與“心”相應(yīng)，人到夏天都上“心火”，而這也是對身體最大的消耗。補氣則是對天熱、心火導(dǎo)致消耗的最及時補充，因此，有兩個藥物是伏天必備：一個是蓮子心，一個是西洋參。

夏天人的睡眠都短，不僅是因為白天長夜晚短，還因為夏天時心火偏盛，即便這個心火不至于導(dǎo)致口瘡、心煩、失眠等病癥，至少會使人睡眠時間變短，這是因為夏天心不靜。除了心火，夏天出汗多也是消耗，中醫(yī)講“汗為心之液”，無非是強調(diào)汗與心的關(guān)系，強調(diào)汗的重要性，這個心不僅包括了我們跳動的心臟，還有情緒和精神。夏天，人很難安靜下來，這是夏天出汗多、消耗大的原因，也是為什么廣東人講究煲湯，而東北人沒有類似保養(yǎng)說道，就是因為廣東天氣熱，消耗的時間比東北長，所以本能地會通過食物補養(yǎng)自己。針對熱天而補的主要是氣，補的是各個臟腑在熱天里被消耗的功能。

夏天最好的補氣藥是西洋參，這是人參中唯一不上火、不傷陰的參，即便有陰虛、口干口渴的問題，西洋參也照樣適用，因為它是氣陰雙補的，特別是汗出過多，人覺得很疲憊、心慌的時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。

另一個伏天養(yǎng)生必備的是蓮子心，就是蓮子中間的綠芯，雖然“出身”于蓮子，但蓮子心沒有蓮子的補脾效果，相反，它是清熱去火的，主要清的是心火。夏天的心煩氣躁，多是因為心火盛，這個時候小便的顏色也偏黃甚至發(fā)紅，一方面因為喝水少，按照中醫(yī)理論是“心火下移小腸”了，心火重的時候，小便的顏色就重，而利小便就是去心火的最直接辦法，之所以夏天要多吃西瓜，就是為了使心火隨小便排出。

如果心煩、失眠，舌尖上還有口瘡，可以用蓮子心20顆，也可以加上綠茶，用開水沖泡后飲用，如果身邊有竹子，竹葉中的心兒，就是卷成卷最嫩的那個，叫“竹葉卷心”，也是去心火的，可以掰七八個和蓮子心一起泡茶，去心火就更給力了。

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