懷孕時“肥胎不肥人”，產(chǎn)后17天身材就恢復(fù)，40歲的香港演員李嘉欣2月8日生下兒子，一個多月后，已經(jīng)完全恢復(fù)，自稱全靠孕期食補(bǔ)。

昨日李嘉欣公開“安胎餐單”。專家看過這份食譜后給予了肯定。

在這份食譜中，分別列舉了早午晚餐以及下午茶，以蔬菜和蛋類食物為主。

李嘉欣還表示，除了按照這份食譜進(jìn)餐，偶爾她也會吃自己喜歡的食物，醫(yī)生說只要適量就可以。

她還表示，懷孕時過度進(jìn)食容易患上妊娠糖尿病，對孕婦和胎兒造成不良影響。即使吃法跟平常一樣，懷孕中產(chǎn)生的荷爾蒙都會讓皮下脂肪特別容易積聚。

不過她強(qiáng)調(diào)，自己不是醫(yī)生或營養(yǎng)師，食譜只供參考。

李嘉欣孕期食譜

早餐：雞蛋兩只(只吃蛋黃)、全麥面包、胡蘿卜汁加蘋果汁

午餐：面條、芝士加綠色或黃色蔬菜色拉、一份魚肉、草莓或奇異果作甜品

下午茶：杏仁、香蕉或無花果、酸奶或姜奶

晚餐：牛肉等肉類切成薄片以控制分量，大量綠葉蔬菜，牛尾營養(yǎng)湯

專家點評

李嘉欣孕期食譜挺科學(xué)

“總體來說，這是一份非常精致、科學(xué)的安胎食譜。”昨日記者采訪了武警總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師劉慶春，看了李嘉欣的“安胎餐單”，他給予了肯定。

所謂安胎應(yīng)該指的是懷孕早期，而這個階段從營養(yǎng)學(xué)角度說，最重要的就是營養(yǎng)均衡，總能量不能高，這份食譜從這兩方面來說都是很不錯的。

“從懷孕早期的營養(yǎng)攝入來看，所謂營養(yǎng)均衡就是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營養(yǎng)素的比例合理，再加上維生素、礦物質(zhì)等，滿足營養(yǎng)需要。這份食譜雖然不能準(zhǔn)確計算能量，但搭配已經(jīng)算很科學(xué)了。”劉慶春說。

從食物種類來看，谷類幾乎每餐都有，肉、蛋、奶類的蛋白質(zhì)也都有攝入，而肉類里，最建議吃的魚肉也有。

“蔬菜水果在這個階段應(yīng)該大量攝取，而這份食譜中幾乎每餐都有，還有湯和果汁，維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素攝取也挺多。”劉慶春分析說。

此外，安胎食譜最好少油，而這份餐單中沒有煎炸食物，攝入的脂肪肯定不會超標(biāo)。

同時，少吃多餐應(yīng)該是安胎食譜的一個原則，這里有下午茶的加餐，再加上品種比較豐富，確實是個科學(xué)的餐單。

懷孕時“肥胎不肥人”，產(chǎn)后17天身材就恢復(fù)，40歲的香港演員李嘉欣2月8日生下兒子，一個多月后，已經(jīng)完全恢復(fù)，自稱全靠孕期食補(bǔ)。

昨日李嘉欣公開“安胎餐單”。專家看過這份食譜后給予了肯定。

在這份食譜中，分別列舉了早午晚餐以及下午茶，以蔬菜和蛋類食物為主。

李嘉欣還表示，除了按照這份食譜進(jìn)餐，偶爾她也會吃自己喜歡的食物，醫(yī)生說只要適量就可以。

她還表示，懷孕時過度進(jìn)食容易患上妊娠糖尿病，對孕婦和胎兒造成不良影響。即使吃法跟平常一樣，懷孕中產(chǎn)生的荷爾蒙都會讓皮下脂肪特別容易積聚。

不過她強(qiáng)調(diào)，自己不是醫(yī)生或營養(yǎng)師，食譜只供參考。

李嘉欣孕期食譜

早餐：雞蛋兩只(只吃蛋黃)、全麥面包、胡蘿卜汁加蘋果汁

午餐：面條、芝士加綠色或黃色蔬菜色拉、一份魚肉、草莓或奇異果作甜品

下午茶：杏仁、香蕉或無花果、酸奶或姜奶

晚餐：牛肉等肉類切成薄片以控制分量，大量綠葉蔬菜，牛尾營養(yǎng)湯

專家點評

李嘉欣孕期食譜挺科學(xué)

“總體來說，這是一份非常精致、科學(xué)的安胎食譜。”昨日記者采訪了武警總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師劉慶春，看了李嘉欣的“安胎餐單”，他給予了肯定。

所謂安胎應(yīng)該指的是懷孕早期，而這個階段從營養(yǎng)學(xué)角度說，最重要的就是營養(yǎng)均衡，總能量不能高，這份食譜從這兩方面來說都是很不錯的。

“從懷孕早期的營養(yǎng)攝入來看，所謂營養(yǎng)均衡就是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營養(yǎng)素的比例合理，再加上維生素、礦物質(zhì)等，滿足營養(yǎng)需要。這份食譜雖然不能準(zhǔn)確計算能量，但搭配已經(jīng)算很科學(xué)了。”劉慶春說。

從食物種類來看，谷類幾乎每餐都有，肉、蛋、奶類的蛋白質(zhì)也都有攝入，而肉類里，最建議吃的魚肉也有。

“蔬菜水果在這個階段應(yīng)該大量攝取，而這份食譜中幾乎每餐都有，還有湯和果汁，維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素攝取也挺多。”劉慶春分析說。

此外，安胎食譜最好少油，而這份餐單中沒有煎炸食物，攝入的脂肪肯定不會超標(biāo)。

同時，少吃多餐應(yīng)該是安胎食譜的一個原則，這里有下午茶的加餐，再加上品種比較豐富，確實是個科學(xué)的餐單。