酸酸甜甜的果汁深得女性朋友的喜愛。由于廣告的效果，不少人認為，果汁中富含維生素C，是健康美體的佳品。其實，你可能被果汁蒙騙了。

下面，為你一一揭開果汁背后10個不為人知的真相，關(guān)注健康的你一定要留意。

1、果汁含有的營養(yǎng)比水果少很多：

當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被祛除了。在這個過程中，維生素C也被大大減少了，而維生素C是你必須大量攝取的。

假如這種水果本身含有的維生素就很少，比如蘋果，那么，在這個過程中，維生素幾乎被祛除的一干二凈。

2、含有較多營養(yǎng)的水果通常制成的果汁營養(yǎng)也較豐盛：

比如柑橘類的水果。但是，有時，在果汁中會被人工添加一些營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C。請細心看標簽，弄清楚里邊含有些什么物質(zhì)�？赡芤恍┡谱拥奶O果汁或者葡萄汁就含有你所需的維生素C，但可能其他牌子就一點也沒有。

3、容器的尺寸能影響果汁中的維生素含量：

這怎么可能?留心，維生素C裸露于氧氣中會分解，在較小的容器內(nèi)的果汁在包裝期和包裝后會裸露于更多的空氣中。