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白領(lǐng)午餐怎樣才能兼顧營養(yǎng)與效率

白領(lǐng)午餐怎樣才能兼顧營養(yǎng)與效率

 

在職場打拼的上班族們,中午通常只有一個小時的吃飯兼休息時間?觳、盒飯成為他們的主要選擇,而這些食物往往會帶來一定的健康隱患,脂肪攝入過多、維生素、膳食纖維攝入不足是常見現(xiàn)象,發(fā)胖似乎難以避免。午餐如何兼顧營養(yǎng)與效率呢?

對于身材尚未走樣的朋友,運動營養(yǎng)師建議要掌握幾個原則:

1、只吃正餐

2、只要8分飽

3、只選少油少糖

如果要吃點心,也要"淺嘗"即止;如果身材已經(jīng)走樣了,那也別灰心,低卡路里的飲食和持續(xù)規(guī)律的運動,可以幫助恢復(fù)正常身材,而在食物的選擇上也要特別小心,以下有幾項原則可供參考。

選擇油脂、糖分含量少的食物;飲料選擇無糖飲料;少吃油炸食物、蛋糕等。多選擇纖維含量多的食物,如糙米、全麥?zhǔn)称,不僅可以增加飽足感,也可促進腸胃蠕動,降低熱量的吸收。也可以適當(dāng)吃一些膳食纖維補充劑,或者喝富含膳食纖維的低熱量飲料,如康比特"運動美人"等。

上班族每天都有著大量的工作要解決,因此午餐顯得尤為重要,正確的午餐能讓我們更有精力的去完成工作,反正則亦然。以上營養(yǎng)專家對上班族午餐的一些建議,希望能夠幫助到大家。