最近一種叫酸模的野菜十分走紅，據(jù)說(shuō)有預(yù)防心血管病的功效。而所謂的酸模其實(shí)就是我們俗稱的野菠菜，為什么野菠菜可以預(yù)防心血管病呢？一起來(lái)看看專家怎么說(shuō)。

科學(xué)證實(shí)多吃野菠菜可預(yù)防心血管病

最新研究表明，野菠菜中富含有益于心血管系統(tǒng)的物質(zhì)。此外，經(jīng)常食用野菠菜能降低血液中膽固醇的濃度，抑制脂肪堆積，預(yù)防阻塞。醫(yī)學(xué)專家解釋稱，野菠菜的葉子和莖稈中含有維生素C和鉀。這些有益物質(zhì)能夠清理血管，并幫助降低血壓。

這一研究成果，把野菠菜這種野菜賦予了新的功能，從此以后，可能食用野菠菜的人們會(huì)越來(lái)越多，畢竟人們還在非常在乎自己的健康，更在乎心腦血管的健康，那么多的治療心血管的藥物，即使再貴只要有助于健康的都有人買，如果這個(gè)野菠菜可以保護(hù)我們的心腦血管，那多吃一點(diǎn)，既簡(jiǎn)單又方便還有效，那何樂(lè)而不為呢。

目前，關(guān)于野菠菜里面究竟含有哪種物質(zhì)，還沒(méi)有明確的說(shuō)明，只是研究出這種物質(zhì)可以保護(hù)心腦血管，但是結(jié)果是肯定的，相信也會(huì)有更多保護(hù)心腦血管的藥物中將會(huì)加入野菠菜的成分，畢竟這一發(fā)現(xiàn)也是對(duì)人類的健康事業(yè)做出了貢獻(xiàn)。

科學(xué)證實(shí)多吃野菠菜可預(yù)防心血管病，相關(guān)內(nèi)容就是以上這些，希望對(duì)你有所幫助。