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五款食物幫助寶寶預(yù)防霧霾傷害

五款食物幫助寶寶預(yù)防霧霾傷害

霧霾天持續(xù),最先中招的是抵抗力弱的孩子,所以我們應(yīng)該在日常生活中幫助孩子預(yù)防霧霾的傷害的,所以下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)霧霾天氣我們給孩子吃什么比較好呢?

一、黑木耳

黑木耳有養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥、清肺作用,其鐵含量比動(dòng)物性食品中最高的豬肝高出五倍,比菠菜高三十倍。

【黑木耳粥】

原料:黑木耳30克,粳米100克,大棗數(shù)枚,冰糖適量。

做法:先將木耳用涼清水浸泡半天,撈出洗凈與粳米,大棗同煮為稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果嬰兒食用,可將木耳切碎,大棗去核,去皮,以方便食用。

二、雪梨

雪梨生津潤(rùn)燥,清熱化痰。百合清熱,去火,潤(rùn)肺和安神。湯中的雪梨和百合可以食用,小嬰兒濾汁飲用,較大寶寶加少許冰糖食用。

【雪梨百合潤(rùn)肺湯】

原料:雪梨1個(gè) 百合若干片 枸杞10粒

做法:雪梨洗凈,帶皮切成小塊,百合洗凈。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開(kāi)后,撇去湯面的浮沫。然后蓋上鍋蓋,露一條小縫,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘就OK了。

三、銀耳

銀耳,有“菌中之冠”的美稱(chēng)。性平,味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳性更溫潤(rùn),比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時(shí)又有益氣清腸的作用。

【銀耳蓮子百合排骨湯】

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜蔥若干、鹽少許。

做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。

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