豆腐中含有的營(yíng)養(yǎng)是很多的，尤其是有很多的微量元素的，但是不少的家長(zhǎng)都發(fā)現(xiàn)，我們的孩子都是不愛吃豆腐的，其實(shí)主要是家長(zhǎng)沒有做好吃的，下面我們就給大家介紹幾個(gè)好吃的豆腐食譜吧。

寶寶食譜：蘑菇燉豆腐

材料：豆腐、鮮蘑菇(人工蘑、野生蘑均可)各適量。醬油、料酒、鹽、香油、味精各少許。

做法：

1、將豆腐切成小塊放入冷水鍋中，略加料酒，用大火燒開，將煮豆腐水倒掉。

2、豆腐鍋內(nèi)加入鮮蘑菇、醬油、鹽和水(水以沒過豆腐為好)改用小火燒約20分鐘，再加味精、香油。

寶寶食譜：雞抓豆腐

材料：豆腐適量。豆油、蔥花、鹽、香油各少許。

做法：

1、鍋內(nèi)倒入豆油，油熱放入蔥花、豆腐翻炒，用鍋鏟將豆腐壓碎，全部炒勻后�；�。

2、淋上香油即可。

寶寶食譜：魚頭豆腐湯

材料：魚頭半個(gè)，豆腐一塊，蔥，姜，蒜，油，鹽，料酒，白糖

做法：

1、魚頭洗干凈，用干凈的布稍微擦干。

2、鍋放油燒熱，下魚頭炸兩面金黃。

3、加滿過魚頭的水，放蔥，姜，蒜，豆腐，鹽，料酒，白糖。

4、大火燉到湯汁奶白色，大概20分鐘，OK了。