飲食對于每一個糖尿病患者來說都非常重要，在選擇吃水果上會特別小心，都會選擇一些低糖水果。食物的含糖量到底有多少呢，會不會影響到糖尿病患者的血糖呢?水果中含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，對糖尿病患者都有很大的好處，就是很擔心水果中含糖會不會影響到血糖。

雖然水果的好處很多，但是其中含的糖分確實不能忽視，這就要求每個糖尿病患者根據(jù)自己的具體情況決定能否進食水果及進食的時間、品種及數(shù)量：

1、吃水果的時機

在血、尿糖控制相對穩(wěn)定一段時間(1～2周)，空腹血糖<7.8mmol/L(140毫克/分升)或餐后2小時血糖<10mmol/L(180毫克/分升)，以及糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩(wěn)定，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者，可以在營養(yǎng)師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。

2、吃水果的時間

一般在兩次正餐中間(比如上午10點或下午3點)或睡前1小時吃，在餐前或餐后立即吃水果等于是增加了正餐的負擔，且進食后應適量活動。此外在饑餓、體力活動增加時和酮癥酸中毒應用大量胰島素時也可食用水果作為能量和營養(yǎng)素的補充。值得注意的是加餐是不需要額外注射胰島素或口服降糖藥物的。

3、水果的數(shù)量

可以吃水果但不代表沒有限制，每天可食用的水果為200g左右，如果每天吃新鮮水果的量達到200～250克，就要從全天的主食中減掉25克(半兩)，以免全天總能量超標。

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