辣味可以刺激我們的食欲，一直以來辣味食物都深受很多朋友的喜愛。不過大家知道在夏季如何食用過多的辣味食物都很易導(dǎo)致身體出現(xiàn)上火的問題，那么在夏季如何吃辣才能保證自己的健康呢？

夏天吃辣有妙招怎么才能不上火不長痘?

與粗糧搭配

粗糧的膳食纖維含量豐富，可以預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米和白薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥除濕，要是和百合一起熬粥，那就更好了。

搭配涼性食物

吃辣之所以容易上火，是因為辣椒性熱，如果與涼性食物同吃，就可起到中和的作用，清熱去火。如蓮藕、苦瓜、萵筍、豆腐、魚肉、鴨肉等都是不錯的選擇。

飲用合適的飲品

吃完辣椒要多喝水或湯。吃辣容易讓我們的喉嚨干燥，此時一定要及時補充水分。吃辣的時候可以適當(dāng)飲用菊花茶、酸梅湯等飲品。如果實在覺得太辣不妨喝點牛奶。

飯后吃點酸味水果

如山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等，它們含鞣酸、膳食纖維等，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助滋陰潤燥。

夏季炎熱本來就是一個極易發(fā)生上火的季節(jié)，大家在水果那未熟的時候一定要掌握好量，不是可以利用上面的飲食技巧來幫助自己達(dá)到品嘗美味保護(hù)健康的目的。