夏季雖然炎熱，但是在夏季很多的朋友都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的呆在空調(diào)房間里，一出一進(jìn)很容易讓我們患上感冒，另外，夏季的高溫也會(huì)讓我們易出現(xiàn)熱感冒的問(wèn)題，想預(yù)防夏季感冒，我們可以用下面的飲食來(lái)幫助自己。

1.紅柿子椒

增加維生素C的攝入對(duì)預(yù)防感冒非常有效：維c不但能對(duì)抗疾病，而且還能緩解一些嚴(yán)重的感冒癥狀，縮短病程。但是吃維生素補(bǔ)劑并不是唯一的選擇;美味萬(wàn)能的紅柿子椒所含維c是橙子的兩倍，而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。試試這些食譜：香腸和柿子椒派，或者雞肉炒柿子椒和花椰菜。

2.杏仁

這種很受歡迎的堅(jiān)果是維生素E的很好來(lái)源，維生素e是一種對(duì)抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當(dāng)做午間的零食，或者加入菜肴里增加風(fēng)味都是可以的。試試這些食譜：芥末杏仁鯰魚(yú)加烤小南瓜，或者紅辣椒杏仁雞胸肉。

3.紅薯

如同胡蘿卜一樣，紅薯是一種橙色食物，同樣含有β-胡蘿卜素，在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素a，能有效對(duì)抗呼吸道感染�？梢杂眉t薯做湯、沙拉、小菜。試試這些食譜：墨西哥豬肉燉紅薯，或者火腿紅薯沙拉。

4.雞湯

雞湯是一劑很好的對(duì)抗感冒的良藥，因?yàn)闇�里所煮的一些蔬�?如胡蘿卜)是對(duì)身體有好處的。它含有多種抗炎癥的物質(zhì)，有助減少粘液分泌和嗓子腫脹。但是它最好的一個(gè)益處是，在寒冷冬季喝一碗雞湯能讓我們感覺(jué)很舒服。它是一種安撫食物，能讓你的精神感覺(jué)良好，精神好了，身體自然也就好了。而且雞湯還能升高體溫，幫助你對(duì)抗感染。試試這些食譜：雞湯面或者雞湯燉新鮮蔬菜。

5.胡蘿卜

黃色和橙色的蔬菜，如胡蘿卜，含有β-胡蘿卜素。這種化學(xué)物質(zhì)能在身體里轉(zhuǎn)化成維生素A，它能增加t細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)免疫。胡蘿卜也是很好的小菜。試試這些食譜：姜汁烤胡蘿卜，或者胡蘿卜泥加大頭菜。

6.大蒜

大蒜里所含的硫化物具有殺菌消毒的作用，能幫助你預(yù)防疾病。菜里加入大蒜是個(gè)很好的選擇，雖然大蒜含有強(qiáng)效的化合物，但是你除了吃富含大蒜的食物外，還需要服用膳食補(bǔ)劑來(lái)獲得足夠的、有益健康的劑量。試試這些食譜：大蒜河蝦加上龍須面，或者大蒜迷迭香烤羊腿。

這些食材防感冒的原理就是能幫助我們提升自身免疫力，身體的抵抗力提高了，對(duì)夏季的各種疾病都有好的預(yù)防作用。