胃腸養(yǎng)護(hù)要牢記的飲食6準(zhǔn)則
夏季天氣炎熱,由于環(huán)境溫度的變化,此時(shí)胃腸的養(yǎng)護(hù)對(duì)于我們來說顯得非常重要了,因此,專家提醒,夏季胃腸養(yǎng)護(hù)應(yīng)注意以下事項(xiàng)。
1要:生活要有規(guī)律,勞逸結(jié)合,睡眠要充分。
理由:科學(xué)研究證明,生活不規(guī)律,過度勞累,缺乏睡眠,均可使身體免疫力下降。機(jī)體缺乏招架之功,容易遭致病菌感染。這些情況也容易造成胃腸道功能紊亂。
2要:講究飲食衛(wèi)生,不吃變質(zhì)、蒼蠅叮過的食物。蔬菜最好熟吃。瓜菜用清潔水洗凈削皮吃,不吃攤上已切的瓜菜。
理由:天熱了,蒼蠅、蟑螂等繁殖加快,活動(dòng)力增加,細(xì)菌繁殖也加速,食物自身因溫度升高容易變質(zhì),尤其是奶、肉、蛋類含蛋白質(zhì)高的食物,更易發(fā)生腐爛,產(chǎn)生一些對(duì)消化道有害的物質(zhì)。蔬菜、瓜果清洗不徹底,不但有大量細(xì)菌附著,還可能有農(nóng)藥殘存,關(guān)于此類中毒事件屢有報(bào)道。污染的水果刀、菜刀,也可能是禍根所伏。對(duì)此,要搞好環(huán)境衛(wèi)生,消滅蒼蠅、蟑螂等疾病媒介。短期存放的食物應(yīng)加保護(hù)罩。
3要:勿飲生水,冷飲不能當(dāng)飯吃。
理由:水中多種致病菌也因水溫升高而成倍增加。且不說冷飲質(zhì)量,冷飲喝得太多,不但稀釋了有重要?dú)⒕δ艿奈杆岷椭奈傅鞍酌,還可引起胃腸道痙攣,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉,兒童甚至發(fā)生腸套疊、腸梗阻等。故喝水最好是喝開水或涼開水,且一次不要喝太多,分幾次喝較好。
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