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盤點(diǎn)四款最應(yīng)景的秋季養(yǎng)生粥

盤點(diǎn)四款最應(yīng)景的秋季養(yǎng)生粥

進(jìn)入秋季后,天氣越來(lái)越?jīng),空氣也越發(fā)干燥,很多人一到了秋季就會(huì)出現(xiàn)上火、感冒等癥,不知道該如何調(diào)理和改善。養(yǎng)生專家提示我們?cè)谇锛攫B(yǎng)生可以試試中醫(yī)食療,有四款養(yǎng)生粥做法簡(jiǎn)單,滋補(bǔ)效果非常好,很適合你在秋季食用。究竟適合秋季食用的養(yǎng)生粥有哪些?下文做了詳細(xì)介紹。

養(yǎng)生粥

四款養(yǎng)生粥的具體做法

1、鴨肉海帶蘿卜粥

材料:鴨腿1只,海帶50克,蘿卜300克,大米70克,姜10克,清水及適量食鹽。

做法:將鴨腿清洗干凈剁成小塊并晾干,海帶、大米均洗干凈備用:將鴨肉、海帶、大米一同放入鍋中,加入清水及姜片,大火燒開后,轉(zhuǎn)用小火燉熟,讓如白蘿卜塊,繼續(xù)燉,直至蘿卜煮爛成粥,加調(diào)料調(diào)味即可。

2、百合杏仁赤豆粥

材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

做法:先將赤小豆煮至半爛,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖調(diào)味。

百合杏仁赤豆粥紅白相間,粥稠味美,具有清熱利濕、滋陰潤(rùn)肺的功效,適于咳嗽、喘促、口干者。

3、冬瓜仁薏米粥

材料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。

做法:先將冬瓜仁洗凈,煎取汁,去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。

薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排膿,用于肺熱咳嗽。

4、蜜豆南瓜粥

材料:南瓜100克、米飯1碗、蜜紅豆50克、白砂糖少許、水適量。

做法:南瓜去籽,去皮,洗凈切小塊,鍋中放水,燒開后加入剩米飯把米飯用勺子搗開。加入一半的南瓜和蜜紅豆,煮開,把南瓜煮的軟爛,搗碎。加入剩余的一半南瓜,將南瓜煮軟,粥變濃稠出鍋即可。

南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。黃澄澄、軟糯糯的南瓜不僅看著賞心悅目,還是養(yǎng)胃佳品,對(duì)女同胞來(lái)說(shuō)還有排毒美容的功效。

今天介紹的四款養(yǎng)生粥都是秋季應(yīng)景的食療,無(wú)論你是否出現(xiàn)了上火感冒,經(jīng)常吃這四款養(yǎng)生粥,對(duì)你的健康保健都是大有助力的。養(yǎng)生專家提示每個(gè)人的體質(zhì)不同,如果你體質(zhì)比較寒,秋季應(yīng)該吃一些溫補(bǔ)的食療,如果你體質(zhì)比較燥熱,可以適量吃一些涼性食品,但不要太貪吃哦。