秋季的氣候和夏季有很大的分別，比起夏季的潮濕和炎熱，秋季給我們涼爽和干燥，干燥的空氣會(huì)傷害到我們的呼吸道，直接受到傷害的就是我們的肺部，養(yǎng)肺護(hù)肺事在必行，現(xiàn)在就一起看看，哪些食譜能幫你。

所謂“秋無(wú)病三分虛”，秋季干燥的天氣讓人總是覺(jué)得干燥，中醫(yī)認(rèn)為燥易傷肺，津虧液少。所以在秋季養(yǎng)生首選湯類(lèi)，下面小編介紹幾種秋季養(yǎng)生湯，讓你滋補(bǔ)一秋。

蓮藕排骨湯

用料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

制法：豬排骨切段，在沸水中煮2分鐘左右，棄水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。

功用：補(bǔ)脾益肺。適宜任何體質(zhì)服用。

菜干鴨腎蜜棗湯

用料：臘鴨腎4個(gè)，豬瘦肉100克，白菜干250克，蜜棗5個(gè)。

制法：菜干用清水浸軟，切段;臘鴨腎用溫水浸軟，切片;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，文火煲2~3小時(shí)，調(diào)味食用。

功用：清燥潤(rùn)肺，止咳生津。適宜干咳無(wú)痰、咽喉干燥。

白茅根雪梨豬肺湯

用料：鮮白茅根200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。

制法：豬肺洗凈切塊，放入開(kāi)水中煮5分鐘，撈起沖洗干凈;雪梨切塊，去心和核;白茅根切段。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時(shí)即可。

功用：適宜肝炎、肝硬化及肺炎患者飲用。

太子參百合瘦肉湯

用料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個(gè)，豬瘦肉150克。

制法：瘦豬肉原塊洗凈。太子參、百合、羅漢果洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，放入瘦肉，改文火煲1~2小時(shí)，調(diào)味食用。

功用：適宜氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者飲用。

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