金秋到來(lái)，也到了吃蝦品蟹的好時(shí)候了，不過(guò)，對(duì)于海鮮來(lái)說(shuō)，我們?cè)谑秤脮r(shí)，一定要注意飲食安全，切不可食了美味傷了健康。對(duì)于吃蟹的問(wèn)題，我們希望大家一定要注意下面的這些問(wèn)題。

慢性結(jié)腸炎是一種反復(fù)發(fā)作的腸道疾病，表現(xiàn)為腸道的炎性水腫、潰瘍及出血病變。直觀地說(shuō)，就是患者經(jīng)常感到左側(cè)腹痛，同時(shí)伴有腹瀉或大便可能帶有黏液，且病情時(shí)好時(shí)壞，纏綿不斷。

吃蝦蟹導(dǎo)致慢性結(jié)腸炎，可能緣于蝦蟹沒(méi)有處理干凈，即微生物感染所致，也可能因?yàn)檫^(guò)敏，只是此類過(guò)敏性反應(yīng)的表現(xiàn)并非皮膚起紅疹等“表面文章”，而是使腸道無(wú)法正常工作。

患了“慢結(jié)炎”飲食有講究：

1、該病更加青睞老年人，因?yàn)槔夏耆说牡挚沽Ρ容^低，所以吃蝦蟹時(shí)更應(yīng)謹(jǐn)慎，不可太過(guò)暢懷。

2、慢性結(jié)腸炎患者應(yīng)慎吃海鮮、少油膩，同時(shí)少吃粗纖維食物，因?yàn)榇罅看掷w維食物會(huì)刺激腸道，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對(duì)原本就營(yíng)養(yǎng)不良的患者而言會(huì)加重病情。

3、一般來(lái)說(shuō)，不建議此類患者多喝牛奶或乳制品，避免加重腹瀉癥狀。

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