養(yǎng)生常識：五谷雜糧秋季養(yǎng)生好
秋季養(yǎng)生，專家告訴我們，在這個季節(jié)里我們在日常的飲食中主食最適宜喝的粥就是玉米面配紅薯粥。因?yàn)橐烙衩酌嬷懈缓伙柡椭舅釋ξ覀兊纳眢w很有好處，而紅薯是公認(rèn)的有祛病延年功效的好食材。
具體做法是：將玉米面100克，先用涼水調(diào)成糊狀，待水燒開后放入，然后將切成碎塊的紅薯一并放入，輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時(shí)要用文火，中間可點(diǎn)幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。
此外，營養(yǎng)專家還為您推薦幾款五谷雜糧粥，大家不妨試著做來嘗嘗：
山芋粥：山芋與大米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。
芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。
蓮米粥：將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與大米同煮食用。此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
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