秋季是很多朋友選擇養(yǎng)生的季節(jié)，而秋季的氣候特點是秋燥會很影響我們的身體健康，所以，潤燥是首要的養(yǎng)生事宜，那么，我們身邊的眾多食材中，哪些美味對秋季的潤燥有好的作用呢？

雪梨：秋天最宜

梨含有豐富的多種維生素、膳食纖維，能生津潤燥、清熱去火、養(yǎng)血生肌，最適合秋季食用。除了有潤燥滋養(yǎng)功效外，對秋燥引起的干咳、口渴和便秘也有一定療效。相傳中國歷代戲曲名家保護嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。

推薦吃法：梨生食、榨汁均可。冰糖燉雪梨是經典甜品。而榨汁后配以冰糖、蜂蜜等，也可成為一款時尚的新飲品。

百合：養(yǎng)心安神

“白色”食品往往潤肺，百合也是一種。百合含蛋白質、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C外，還含有多種生物堿。對秋季干燥引起的季節(jié)性疾病有防治作用。

推薦吃法：可與其他青菜一起制作成美味菜肴;也可以配以糯米、小米等，做成營養(yǎng)粥;或配上蓮子、冰糖等制作成糖水。

芝麻：養(yǎng)血滋潤

《神農本草經》中說，芝麻能“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害，使皮膚更加白皙光澤，其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。

推薦吃法：芝麻除了可以做成甜品“芝麻糊”外，用來煮粥、煲湯都可以是不錯的選擇。

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