秋天到了，讓我們更加深刻的體會到什么是一場秋雨一場寒了，秋季的到來，讓我們感受到空氣的變冷和氣候的干燥，防秋燥防感冒成了秋季養(yǎng)生中必須注意的問題，一起看看我們?nèi)绾斡盟幹鄟磉_(dá)到這些保健的目標(biāo)吧。

百合粥：百合味甘、性平、微苦，具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，止咳的功效，非常適合秋天食用。百合粥的具體做法是：鮮百合洗凈去皮;粳米淘洗干凈，清水6杯，先用大火上煮沸，再使用小火煮粥將要熟的模樣;最后，加入百合，繼續(xù)煮至粥成。

玉米粥：玉米有“第一黃金主食”的美譽(yù)，營養(yǎng)豐富，它性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、健脾開胃、清濕熱等功能，立秋后食用，有助我們趕走秋燥。玉米粥的做法有很多種，如可用玉米面100克、黃豆粉15克，在水快要煮開時加入玉米面和黃豆粉，煮成粥狀;也可用鮮玉米煮粥，或熬玉米棒渣粥。麩網(wǎng) www.foodwang.com

蓮子雪梨粥：梨具有鎮(zhèn)咳化痰、生津止渴等作用，再配以能補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神明目的蓮子熬成粥，無疑是秋季佳品。具體做法是：雪梨兩個去皮切成小塊，蓮子40克，大米或糯米100克，冰糖少量。先將蓮子、大米洗凈，再將切好的雪梨和少量冰糖放入鍋中，煮熟即可。