秋季很多人都會(huì)引起呼吸系統(tǒng)的疾病，尤其是抵抗力低下的老年人、孕婦以及嬰幼兒，那么吃藥雖然是治療的一種方法，但是其實(shí)飲食上如何能有效的治療呼吸系統(tǒng)的問題才是我們最好的選擇的，下面我們就給大家說說秋季如何做潤(rùn)肺止咳的湯水吧。

中華美食千千萬(wàn)，每一種食材都具有它特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效，那么今天我們就來(lái)說一說潤(rùn)肺止咳的食材以及潤(rùn)肺止咳湯的做法，要說潤(rùn)肺止咳，首先應(yīng)該是梨，以梨為食材加工出來(lái)的美食有很多，梨不僅僅可以直接食用起到潤(rùn)肺化痰的功效，制作成冰糖梨水銀耳羹潤(rùn)肺化痰的效果會(huì)更加的理想，制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，銀耳需要提前泡發(fā)，去掉根部洗干凈，將梨去皮切塊，兩種食材放在鍋中加水之后大火燒開之后關(guān)小火開始燉煮，加入一些冰糖口感上會(huì)甜一些，但是切記加白糖，白糖對(duì)于咳嗽的人來(lái)講反倒容易刺激患者咳嗽加重，咳嗽的人群不適合吃過甜、過咸的食物。待銀耳粘稠之后即可出鍋。也有一些人不太喜歡吃粘稠的銀耳，那么只要梨變軟之后就可以了。銀耳生著也可以吃。除此之外羅漢果是一位很好的中藥材，與蓮藕一起燉湯，止咳化痰的效果也非常明顯，因?yàn)榱_漢果本身就是止咳的一種藥材，中藥店一般都有賣，幾塊錢一個(gè)，回家之后去殼切開洗干凈備用，然后紅棗也要洗干凈，蓮藕切片，全是食材放在鍋中加水煮大約15分鐘即可，加入紅糖或者冰糖都可以，如果不太喜歡喝甜的湯水，不加糖也可以，因?yàn)榱_漢果本身就有一絲絲的甜味，紅棗更是如此。這款甜湯對(duì)于潤(rùn)肺止咳的效果非常的理想，尤其是那些因?yàn)榭人砸�起聲音嘶啞的人群，多喝一些可以立竿見影。川貝也是止咳的好食材，川貝與梨結(jié)合止咳的效果最理想，制作起來(lái)方法特別的簡(jiǎn)單，只要將梨切片之后撒上川貝上鍋蒸15分鐘即可，適當(dāng)?shù)募右恍┍�糖可以去除川貝的一些味道有些寶寶�?huì)因?yàn)榇ㄘ愄厥獾奈兜谰芙^食用，加了冰糖之后會(huì)好很多。

其實(shí)我們生活中能有潤(rùn)肺止咳的食物是很多的，尤其是我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候更是應(yīng)該在我們的飲食中加入這些潤(rùn)肺的食物，這樣才能有效的保證我們的健康的。