在生活中，大家都知道平時(shí)吃一些藥膳對(duì)身體比較好，一說起來藥膳相信很多人都認(rèn)為藥膳需要在食物中加入中藥，其實(shí)這個(gè)說法并不全對(duì)，在有的藥膳里面不加入中藥也可以，效果也是很好的，下面將為您介紹一下冬天有什么無中藥的藥膳對(duì)身體好?

巴戟薤白爆白蝦

功效：補(bǔ)腎壯陽。

藥材：蜜制巴戟5 克。

原料：鮮薤白30 克、海白蝦200 克、銀杏15 克。

調(diào)料：鹽、花雕酒、紅辣椒油。

做法：

1. 將巴戟蒸15 分鐘備用，將薤白去皮洗凈，將海白蝦去蝦槍，用鹽、花雕酒腌好備用。

2. 鍋中入油燒至七成熱，將蝦下入爆至皮脆出鍋。

3. 鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再下入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。

冬蟲夏草煲老鴨

功效：補(bǔ)腎潤肺、行氣寬中。

藥材：冬蟲夏草2 克、蛹蟲草1克。

原料：老鴨1 只2250 克。

調(diào)料：鹽、高湯。

做法：

1. 將老鴨開膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用，蟲草用溫水泡發(fā)1 小時(shí)備用。

2. 將老鴨飛水至斷生，放入冷水內(nèi)沖洗，再放入燉蠱內(nèi)，加入高湯、蟲草，上鍋蒸三小時(shí)，最后用鹽調(diào)味即可。

人參雞卷

功效：大補(bǔ)元?dú)狻?/p>

藥材：人參15 克。

原料：雞腿肉100 克。

調(diào)料：鹽。

做法：

1. 將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽腌制10 分鐘備用。

2. 人參洗凈，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹上，上蒸汽箱蒸20 分鐘。

3. 出籠后，晾涼，除去紗布，切片擺盤即可。

冬天有什么無中藥的藥膳對(duì)身體好?通過上文的相關(guān)講解，為您介紹了“冬季飲食無中藥的藥膳”的問題，希望能對(duì)您冬季的養(yǎng)生保健生活有所幫助，祝您身體健康。