在寒冷的冬季，我們這是一個(gè)吃火鍋的好季節(jié)，也是一個(gè)經(jīng)常上火，多生疾病的季節(jié)，做好冬天的養(yǎng)生保健生活，這對(duì)于我們的身體健康來說是很有好處的，許多人在冬天里面喜歡喝一些茶水，但是不知道冬季養(yǎng)生喝蜂蜜柚子蜜好嗎?下面來一起了解一下吧。

柚子有冬季“完美水果”之稱，常用來做碗柚子茶，市面上雖有不少柚子茶產(chǎn)品，但價(jià)格不低，還不如自制的新鮮。中醫(yī)指出，冬季養(yǎng)生就喝蜂蜜柚子蜜。

柚子富含維生素C，能夠提升免疫力;還有清熱去火、止咳化痰的功效。此外，據(jù)《本草綱目》記載，連柚子皮都有“消食”、“化痰”的功效。用柚子加蜂蜜制成飲品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多種維生素和無機(jī)鹽，并有補(bǔ)中潤(rùn)燥，潤(rùn)肺補(bǔ)虛的作用。

這里教您自制一款“蜂蜜柚子蜜”，1.用鹽水洗凈柚子，再用溫水泡5分鐘，削下果皮，切成細(xì)絲。2.剝出果肉，去皮除籽，用攪拌機(jī)打成泥狀。3.把柚子皮和果肉泥入鍋，加1小碗水和冰糖，小火熬半小時(shí)至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，離火冷卻。4.溫?zé)?50℃以下)時(shí)加蜂蜜拌勻。5.裝入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。

知道了冬季養(yǎng)生就喝蜂蜜柚子蜜，柚子蜜放置時(shí)間越長(zhǎng)，苦味越弱。想喝時(shí)，只需盛2勺柚子蜜，再?zèng)_入適量溫開水調(diào)勻，一杯酸酸甜甜的柚子茶就做好了。柚子蜜還可當(dāng)果醬，抹在面包上。

通過上文的相關(guān)介紹，為您介紹了“在冬天吃什么食物對(duì)中風(fēng)病人有好處”的問題，在冬季可以多吃一些這樣的食物，這將對(duì)您冬季的養(yǎng)生保健生活很有幫助的。