我們現(xiàn)在都有這樣的意識，不同年齡層次、性別不同的人群適合的養(yǎng)生方法也不一樣。就連冬季喝粥的選擇上這種講究也是存在的。冬季根據(jù)各種人群的特點(diǎn)選擇一款合適的粥很重要，下面小編就告訴大家冬季五種人群養(yǎng)生喝什么米做的粥。

老人：白米飯中加點(diǎn)糙米

白米雖可提供*所需的營養(yǎng)和熱量，但是糙米中的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是粗纖維含量比白米要高得多，有助于胃腸蠕動，可以緩解胃痛、便秘等消化系統(tǒng)疾病。此外，糙米能降低膽固醇和甘油三酯，冬季養(yǎng)生保健預(yù)防心腦血管疾病和癌癥。因此，老年人蒸白米飯時不妨加點(diǎn)糙米。但加工糙米較費(fèi)時，建議煮前先用冷水浸泡過夜。

蒸飯時，最好按照兩份白米混入一份糙米的比例。

兒童：每天一碗小米粥

小米含有其他粗糧中沒有的胡蘿卜素和B族維生素，有利于加強(qiáng)兒童的消化功能。小米中的營養(yǎng)非常容易被*吸收，因此被稱為“保健米”，特別適合消化功能較弱的兒童食用。

中青年男性：多吃黑米最補(bǔ)腎

黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)肝明目的功效。其營養(yǎng)價值高于普通稻米，常吃可以保護(hù)心血管，冬季養(yǎng)生保健是種理想的營養(yǎng)保健食品。黑米吃法很多，燜飯、熬粥都是不錯的選擇。

中青年女性：薏米養(yǎng)顏，糯米溫補(bǔ)

《本草綱目》記載，薏米可“健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。冬季養(yǎng)生保健薏米富含的維E、B族維生素有淡斑美白的養(yǎng)顏功效。

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