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冬季患有胃病多吃肉粥益處多

冬季患有胃病多吃肉粥益處多

現(xiàn)代生活的快節(jié)奏、壓力大,讓我們周圍很多朋友都患有胃病或者經(jīng)常感到胃部不適。冬季,天氣寒冷,如果不注意飲食就容易導致胃病發(fā)作。胃病不僅使我們吃不下任何東西,還會導致我們沒有精神,沒法好好工作。在冬季養(yǎng)胃,大家可以嘗試以肉粥來養(yǎng)我們的胃,改善我們的胃。

一、羊肉粥

中醫(yī)認為,羊肉性味甘、溫,具有補益壯陽、御寒生熱、強身健體和延年益壽等功效,羊肉粥可益氣血,補虛損,暖脾胃,是冬天對抗慢性胃炎的最佳食療選擇。

1、羊肉防寒粥

適用于氣血虛寒者,形寒肢冷,頭暈目眩,臉色蒼白或萎黃、心悸失眠、舌淡嫩、脈細弱等。

制作方法:羊肉300克 (洗凈切碎),大米150克,生姜50克,胡椒粉10克,加水適量,用猛火煮沸后,再用慢火煲三小時,早、晚各進食一次。

2、羊肉補中粥

適用于中氣不足,神疲肢倦,少氣懶言,飲食無味,舌淡苔白,脈細無力及慢性胃炎、消化性潰瘍、胃下垂、子宮下垂等患者。

制作方法:羊肉250克 (洗凈切碎),山楂30克,淮山藥25克,加水適量,慢火煮羊肉至爛熟時,取出山楂,加糯米300克,用慢火煲成粥,分六次食用,早晚各一次。

3、羊肉健脾粥

適用于脾胃虛寒,食少腹脹,疲憊無力,大便溏稀,嘔吐呃逆,舌苔淡白,以及胃、十二指腸潰瘍、慢性結腸炎等患者。

制作方法:新鮮羊肉250克(洗凈切碎),大米200克,苡仁30克,加水適量,慢火煲2小時成粥后,再加適量食鹽、生姜、胡椒和花生油調味,分早、午、晚三次食用。

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