寒冷的冬天到了，因為免疫力的低下，加上寒冷的氣候，會讓我們很容易患上各種疾病，感冒發(fā)燒成了冬季的常見疾病，所以，提升我們自身的免疫力是必須要進行的保健工作，那么吃些什么能提高我們的免疫力呢？

如何提高免疫力

花瓜竹笙雞湯

材料

竹笙：3條光雞：1只花瓜：(大瓶裝)半瓶　　花瓜汁：3湯匙姜：2片水：10碗

做法

1. 竹笙洗凈，用清水浸泡1小時，撈起切段;

2. 洗凈光雞，斬大塊，汆水撈起;

3. 把10碗水放入煲內煮沸，放入雞塊、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水，大火煮沸，轉中小火煲一個半小時，試味后再下鹽，即可食用。

淮山玉竹清燉雞

材料

光雞：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克紅棗：4粒姜：幾片水：適量

做法

1. 洗凈宰好的光雞，斬件，汆水撈起沖凈;

2. 洗凈淮山、玉竹和紅棗，紅棗拍扁去核;

3. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩小時，下鹽調味即可食用。

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