當(dāng)時(shí)節(jié)到了冬至，天氣的降溫會(huì)越來(lái)越快，我們能感覺(jué)到溫度是越來(lái)越低了，我們的抵抗力也在經(jīng)受著很大的考驗(yàn)，防病成了我們補(bǔ)養(yǎng)的重點(diǎn)，吃什么能防��？冬季都有哪些食材可以有幫助我們提升免疫力的功效呢？

柚子和胃 益氣除煩

柚子肉具有消食和胃、理氣化痰、生津止渴的作用。一般生吃即可，也可絞汁飲服，每日50毫升柚子汁，有助于消食和胃，適用于呃逆上氣、上腹脹悶。將 柚汁用陳皮、生姜、紅糖同煎，可和胃理氣降呃。柚子果皮性味辛甘苦而溫，因冷而致的氣郁胸悶，每次用6~9克煎湯內(nèi)服，可有效解除，還有益于化痰、消食、 下氣。

橘子除燥 調(diào)理解郁

橘子有順氣化痰功效，特別是橘子皮含有大量的維生素C和香油精等成分，性味辛苦溫，能理氣、化痰、燥濕，可治療胸肋脹滿不思飲食、嘔吐等�？梢詫㈤僮悠で薪z，同少量茶葉一起用開(kāi)水沖泡，能理氣提神，而單用橘子皮泡水代茶飲功效更好。

藕助通氣 調(diào)養(yǎng)益神

蓮藕有健脾和胃、養(yǎng)心安神、除煩消熱功效，生食藕片可清熱生津，亦可取鮮藕100克，大米50克，白糖適量，攪勻煮粥，可輔助治療冬季常見(jiàn)的口干、舌燥、鼻干、目澀等，效果顯著。

蘿卜健胃 生津祛悶

蘿卜能順氣健胃，尤以青蘿卜功效突出。取新鮮蘿卜250克切片，酸梅2個(gè)，水煎成湯，有寬中行氣，化積消痰、下氣生津的功效，可以治療胸悶、腹脹、 呃逆等。對(duì)于寒冷季節(jié)出現(xiàn)的氣郁上火者服之還有清熱消痰、化積消郁的作用。冬季，常以蘿卜切細(xì)成絲，和面做成蘿卜絲餅，有健胃、理氣、消食、化痰的功效， 有助于改善食欲不振、食后腹脹等癥。

茴香順氣 溫胃和脾

茴香是一種常用調(diào)味品，其性溫燥而辛香，茴香的葉子和子都有順氣的作用。茴香子具有溫胃散寒、和胃利氣的功效。茴香含有揮發(fā)油，主要成分為茴香醚、 茴香酸、茴香醛等，茴香油在腹部脹滿時(shí)可排除氣體，減輕疼痛。而市面上的五香粉，是用小茴香、大茴香、姜、花椒、桂皮5種調(diào)味品配制，適量食用可健脾燥 濕、溫中和胃、行氣暢中。用茴香葉做菜餡或炒菜吃可順氣健胃止痛，對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛，有比較好的效果。遇到呃逆，可用少量茴香煎水，服下，非常 靈驗(yàn)。

冬季屬于溫補(bǔ)的季節(jié)，*機(jī)能下降首要的是從飲食開(kāi)始調(diào)理，以上為大家介紹的飲食調(diào)理方，大家不妨試試看。