冬季進補有講究 五個事情要牢記
冬季到來之時,很多朋友都做好了為身體進補的計劃,而從中醫(yī)的角度上來講,進補不是盲目的吃好的喝好的就可以的,而是要有針對性的進行補身,否則,我們不管吃什么,都不會對身體起到好的保健作用。
很多朋友會用食物溫補腎陽,達到對抗冬季干燥、滋養(yǎng)身體的作用,并且用健康機體的免疫力抵抗來年春季病毒的入侵。但是每個人的體質和營養(yǎng)狀況都不相同,所以要根據不同的體質選擇各自需要的食物來進補。不同體質的人就算表現出同一種癥狀,也不能同用一種方法治療,進補也是如此。人們可以根據自身的體質吃相應的進補食物才能達到冬季進補的作用。
1、腎陽虛體質的人在冬天時多怕冷、手腳畏寒,進補方法是:多食羊肉,做法是將羊肉切成小塊過開水去掉血水,然后加少許生姜煮熟,再加適量的鹽就可吃用;也可以多吃牛肉。女士們可適當每天食些桂圓、紅棗或阿膠等補血的食材。
2、氣虛體質的人表現為中氣不足、低聲細語,說話常常是有氣無力、底氣不足的樣子,因此要適量地食用些補氣的食物,如山藥、黨參、黃芪、枸杞混在一起輔以烏雞或白鴿燉湯。
3、濕熱體質的人往往臉上易生痤瘡、粉刺,口臭、口苦、大便黏滯,需格外注意自己的生活習慣,少煙酒、少勞累、少食辛辣刺激的食物,可以多吃些綠豆、黃瓜、冬瓜、白菜、芥菜等。也可以多吃些薏米仁。
4、陰虛體質的人表現為體形消瘦、面色潮紅、手心腳心潮熱,經常會出現失眠多夢的情況,此外,由于陰虛體質的*內陰液少,常出現口燥咽干、大便干等情況。因此在冬季進補時,可多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶等生津、還可以多吃些魚或兔肉等滋陰的食品就能達到進補的目的。
5、血淤體質的人表現為面色灰暗、舌質暗紫、肌膚甲錯、黑眼圈較重、臉頰易生雀斑。對于這類體質的人來說,最好的調理方法早睡早起多做運動。
另外, 冬季進補的食物是黑大豆、芋頭、西紅柿、紅白蘿卜等;此外金橘、橙子等具有芳香開竅功能的食物也很合適。
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