冬天的到來意味著氣溫會越來越低，而且雨水會減少，空氣濕度變低使得氣候會很干燥。為了讓我們能平安健康的過冬，很多朋友都會在入冬后對自己的身體進行調(diào)理和進補，對于冬天的特點來說，下面的這幾種食材，大家要常常食用。對健康一定有幫助。

百合——清肺潤燥、滋補益中

百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥�，F(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

白菜——解毒除熱、通利腸胃

白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。此外，生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。

蘿卜——化痰解熱、解毒

蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C 含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。

枸杞——抗病美容、循序漸進

枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則可循序漸進治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

冬季其實是女性養(yǎng)生的最佳季節(jié)。中醫(yī)認為，冬季進補與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡、調(diào)和氣血有密切關系。在寒冷季節(jié)，更宜進行食補。所以常吃以上幾樣食物，能有效改善營養(yǎng)狀況，增強機體免疫功能等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。