每到冬季的時候我們很多人都是會感覺很干燥的，尤其是北方暖氣燒的特別好的家里，這種感覺就更加的明顯了，其實很多的干燥問題都是可以通過食療來改善的，而且不同的干燥問題，我們要吃不同的食物的。

皮膚干癢——— 紅薯炒乳瓜

做法：紅薯300克、乳瓜(幼嫩黃瓜)100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。

點評：紅薯含多種維生素和鈣、磷及鐵等，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。

頭發(fā)干枯——— 蜜棗核桃羹

做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，

洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。

點評：核桃性甘溫，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)，久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，對頭發(fā)好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。

咽喉干腫——— 蜜梨膏

做法：取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。

點評：蜂蜜甘平，能潤腸通便、補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，能治口渴咳嗽便秘。二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。

鼻子出血——— 水果西米露

做法：西米洗凈倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將過的西米倒入沸水中煮到全透明，將沸水倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁即可。

點評：采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養(yǎng)脾胃，是冬季調理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

皮膚干癢、頭發(fā)干枯、咽喉干腫、鼻子出血都是我們在冬季的時候比較常出現(xiàn)的，而我們上面針對這四種干燥問題，給出了相應的食療方法，我們只有選擇出合適的食療方法，我們就能更好的保證我們的健康的。